Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) сообщило об уничтожении партии импортной маргариновой продукции общим весом 10 720 кг. Проверка выявила в продукте превышение допустимого уровня опасных контаминантов — 3-MCPD и его жирных эфиров. В партии было обнаружено 6900 + 1700 мкг/кг, при том что законом допускается максимум 2500 мкг/кг.
По решению инспекторов ANSA, маргарин был изъят из оборота, помещён под официальный арест и направлен на переработку на завод по утилизации отработанных масел. Процесс проходил под полным контролем специалистов, при этом свойства продукта были изменены так, чтобы исключить возможность его дальнейшего использования в пищевой промышленности.
«Контаминанты 3-MCPD формируются преимущественно при рафинации растительных масел при высоких температурах. Продукты, содержащие превышение этих веществ, строго запрещены к применению в качестве пищевых ингредиентов и не могут смешиваться с безопасными маслами», — отметили в ANSA.
В Агентстве подчёркивают, что защита здоровья потребителей — приоритет, и любые партии пищевых продуктов, не соответствующие нормам, будут удалены из оборота. Экономическим агентам рекомендовано соблюдать максимальную ответственность при импорте продукции.
Подписывайтесь на наши социальные сети: Telegram, YouTube, Facebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!
