Кальций — наиболее распространенный минерал в теле человека: в организме взрослого его содержится около 1—1,2 кг. Администратор группы «Советы бессарабского фармацевта» и телеграм-канала «Провизор вещает» Диана Войтко совместно с редакцией BAStv подготовили 5 интересных фактов об этом минерале в организме человека.
- Наш организм не может производить кальций
Телу человека, как и всем растениям и животным, необходим кальций для осуществления обменных процессов. Он играет важнейшую роль в передаче нервных импульсов, регуляции артериального давления и свертывания крови.
Кальций — основа костной ткани и зубов. Кости являются наибольшим хранилищем минералов в нашем организме. Если человек не получает достаточно кальция с продуктами питания — организм будет брать его для своих нужд из костей. Чтобы этого избежать важно придерживаться правильного рациона питания, а при недостатке в нем кальция, принимать содержащие его пищевые добавки.
Продукты, содержащие кальций:
молоко и молочные продукты, такие как сыр и творог;
зелень, особенно капуста и брокколи;
рыба и другие морепродукты.
- Количество кальция в организме можно уменьшить, если употреблять определенные продукты
Вымывают кальций чрезмерное употребление пальмового масла, кофе, сладости и сладкая газированная вода. Кроме того, кальций снижается при голодании. На процессы минерализации костей влияет и неправильная диета.
- Суточная норма кальция = 143 гр сыра
Суточная норма кальция равна 1000 мг каждому взрослому человеку.
Для женщин старше 50 лет потребность несколько возрастает и равна 1200 мг. Чтобы эти цифры выглядели наглядней: в стакане 2,5% молока содержится примерно 300 мг кальция, а в 100 гр сыра, его около 700 мг.
Чтобы кальций хорошо усваивался организму, необходим витамин D, поэтому важно регулярно бывать на солнце.
- Недостаток кальция вызывает остеопороз и другие заболевания костей
Когда организм вынужден забирать кальций из костей — они начинают терять свою силу и становятся подвержены переломам. Остеопороз особенно часто развивается у женщин, по этой причине их суточная норма кальция несколько выше мужской.
Дети, не получающие достаточно кальция, перестают расти, а их кости искривляются.
- Существует два типа кальцийсодержащих пищевых добавок
При нехватке кальция в рационе можно восполнить его запасы путем приема пищевых добавок. Врачи рекомендуют принимать кальций в одной из двух его форм: карбонат кальция и цитрат кальция.
Карбонат кальция существенно дешевле и для хорошего усвоения его нужно принимать совместно с пищей.
Цитрат кальция более современен. Нет надобности принимать его с пищей, а также он лучше усваивается у пожилых людей с низким уровнем желудочной кислоты.
Кальций является важным питательным веществом, которое жизненно необходимо нашему организму.
Подписывайтесь на наши социальные сети: Telegram, YouTube, Facebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!
