Autor: Redactor

Fructele și legumele ocupă un loc important în viața noastră. De asemenea, fructele și legumele de sezon este cea mai sănătoasă alegere în orice perioadă a anului, în special, sezonul rece. Mai jos găsești 5 rețete perfecte pentru tine și familia ta.

Top 5 rețete de toamnă cu fructe și legume de sezon:

Crumble cu mere, pere și quinoa

Când vrei un mic dejun delicios, cald și sățios, un crumble poate fi varianta perfectă.

Când ai poftă de ceva dulce nu trebuie decât să faci un amestec de quinoa fiartă și scursă foarte bine, fulgi mărunți de ovăz, puțin ulei de cocos și sirop de agave după gust.

Amestecă totul până când obții o compoziție omogenă. Separat, taie mere, pere, prune și orice alte fructe dorești. Stropește-le cu puțină zeamă de lămâie, îmbracă-le în zahăr de cocos, apoi toarnă deasupra compoziția de mai sus și pune totul la cuptor, până când fructele fierb și crumble-ul devine ușor auriu.

Chifteluțe din somon și cartof dulce

Cartoful dulce este în plin sezon, așa că profită din plin de el. Aceste chifteluțe pot fi servite în nenumărate feluri. Le poți pune într-un burger delicios, alături de o salată din legume proaspete sau cu un piure fin de țelină.

Fierbe un cartof dulce mare pana când îl poți pătrunde ușor cu furculița. Pune-l într-un bol încăpător, pasează-l parțial, apoi adaugă aceeași cantitate de somon gătit și tăiat mărunt. Pune și 3-4 linguri de quinoa gătită, o lingură de făină de ovăz și două ouă bătute. Amestecă totul foarte bine, apoi modelează chifteluțele și coacele pe ambele părți.

Bautura funcțională cu dovleac

 

Dacă vrei o băutură caldă și delicioasă, care să-ți ofere confort și răsfăț, înlocuiește clasicul „pumpkin spice latte” cu această băutură funcțională, extrem de benefică pentru corp.

Amestecă în blender câteva cubulețe de dovleac copt sau fiert, o cană de lapte de migdale sau de ovăz, o linguriță de turmeric și o linguriță de mix allspice (muguri uscați, scorțișoară, ghimbir). Adaugă o linguriță de miere, sirop de arțar sau agave. Mixează totul, apoi mai îndulcește băutura dacă simți nevoia.

Supă cremă de morcovi cu turmeric

O variantă excelentă de prânz sau de cină, ușor de preparat, care folosește morcovi proaspeți și aromați. Nu trebuie decât să călești o ceapă mare în puțin ulei de măsline, să adaugi morcovi tăiați în sferturi, usturoi, o linguriță de turmeric, o lingură de boia afumată și orice alte legume dorești.

Amestecă bine, apoi adaugă apă cât să acopere totul și lasă supa la fiert, la foc mic. Când legumele sunt fierte, oprește focul, lasă supa să se răcească timp de 15 minute, apoi paseaz-o cu un mixer vertical.

Buddha bowl cu broccoli, kale, naut si cartof dulce

Când nu știi ce să mai mănânci și nici nu ai timp să gătești ceva complex, încearcă un buddha bowl plin cu nutrienți. Pregătește un cartof dulce copt cu puțin ulei de măsline, broccoli sotat cu usturoi sau copt și el alături de cartof și, nu în ultimul rând, câteva frunze de kale, spălate și masate cu tahini.

Poți adaugă în bol și alte ingrediente, precum frunze de baby spanac asezonate cu lămâie, roșii proaspete, puțin avocado tăiat în felii și năut fiert, din conservă. Vei obține un mix delicios de arome și te vei bucura de beneficiile legumelor de sezon.

Sursa: ea.md

Președinta țării Maia Sandu a promulgat Legea cu privire la sistemul public de pensii. Pe 30 septembrie, Parlamentul a modificat, în lectură finală, legislația care permite majorarea pensiilor.

Potrivit noii legi, persoanele a căror pensie este mai mică decât pensia minimă vor beneficia de un supliment. Deputații au votat, în ședința din ajun, modificări ale legislației în acest sens, în lectură finală.

Noile reglementări presupun că suplimentul va permite majorarea pensiei minime până la 2000 de lei, începând cu 1 octombrie curent. Astfel, pensia minimă pentru persoanele cu stagiu complet de cotizare se va majora cu 812 lei, de la 1188 lei la 2000 de lei.

Conform estimărilor realizate de autori, cheltuielile necesare pentru acordarea suplimentului de solidaritate, pentru anul 2021,  constituie 512 712,1 mii lei.

Documentul mai prevede că venitul mediu lunar pe țară va sta la baza determinării pensiei părinților care îngrijesc un copil cu dizabilitate severă sub vârsta de 18 ani  sau o persoană cu dizabilitate severă.

Astfel, pensia pentru dizabilitate severă din copilărie se va majora până la 1500 lei pe lună, iar cea pentru dizabilitate accentuată din copilărie va constitui 1400 lei lunar.

Modificările mai oferă dreptul persoanelor care dispun de o pensie de dizabilitate de a solicita reexaminarea acesteia, o dată la doi ani. Reexaminarea se va face eșalonat, în funcție de stagiul de cotizare, realizat de către persoană, după stabilirea pensiei de dizabilitate.

Sursa: newsmaker.md

Scumpirea permanentă a prețurilor la carburanți ar putea duce și la creșterea tarifelor pentru călătoriile cu transportul urban și interurban. Președintele Asociației Patronale a Operatorilor de Transport Auto, Oleg Alexa, a anunțat că a făcut un demers către autorități pentru ca să fie ajustat tariful la călătorii.

Transportatorii solicită Guvernului să revadă tariful în mod de urgență, pentru că în caz contrar ei vor merge pe calea protestelor.

Președintele APOTA a afirmat că agenții economici înregistrează pierderi enorme zilnice în urma majorărilor interminabile a prețului la combustibil.

Potrivit lui Alexa, unele rute vor fi retrase de pe curse din cauză că nu au niciun venit, ci doar cheltuieli.

În prezent, prețul călătoriei pentru un kilometru este de 60 de bani, iar dacă se va accepta majorarea solicitată de transportatori, cetățenii vor fi nevoiți să achite de două ori mai mult pentru o călătorie cu transportul.

Amintim că ANRE zilnic stabilește prețul plafon la carburanți. Iar pentru astăzi, ANRE a anunțat că un litru de motorină va costa 17,25 lei, cu 9 bani mai mult decât marți.

Sursa: timpul.md

În urma recepționării de la Federația Sindicală a Educației și Științei a datelor statistice cu privire la demisii, în scopul studierii situației reale, Ministerul a solicitat organelor locale de specialitate din domeniul învățământului și instituțiilor de învățământ să prezinte informații privind cazurile în care să fi fost acceptate cereri de demisie sau să fi fost solicitată demisia cadrelor didactice, indiferent de motivul invocat.

„În urma analizei datelor, menționăm că, în perioada 23 august – 23 septembrie 2021, nu a fost confirmat nici un caz de demisie a cadrelor didactice ca urmare a deciziilor Comisiei Naționale Extraordinare de Sănătate Publică. Au fost stabilite două cazuri de demisie care se referă la personalul nondidactic, aceste situații urmând să fie analizate suplimentar.

Ministerul Educației și Cercetării își exprimă regretul pentru informațiile cu caracter de dezinformare care au apărut în spațiul public și mizează în continuare pe un dialog corect, constructiv cu sindicatele, în interesul întregii comunități educaționale”, se arată în comunicatul emis de minister.

Amintim că (,) Consiliul General al Federației Sindicale a Educației și Științei din Republica Moldova a anunțat recent despre plecarea a 32 de angajați din sistemul de învățământ și a solicitat CNESP „revizuirea sau anularea” prevederii prin care cadrele didactice nevaccinate sunt obligate să prezinte teste negative la COVID-19 la fiecare 14 zile din cont propriu.

Sursa: Diez.md