De curând a început sezonul pepenilor verzi și galbeni. În acest context, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) atenționează consumatorii să fie prudenți la cumpărarea fructelor și să țină cont de unele recomandări pentru a evita eventualele consecințe.
Specialiștii vin cu următoarele sugestii pentru consumatorii care cumpără pepeni verzi sau galbeni:
- să procure pepenii verzi și pepenii galbeni din locurile și spațiile special amenajate, care dețin certificatele de înregistrare oficială în domeniul siguranței alimentelor;
- să evite cumpărarea produselor de la persoanele fizice care practică comerțul ambulant ilicit, din motiv că aceștia nu dețin acte permisive, documente ce atestă calitatea, inofensivitatea și proveniența fructelor;
- consumatorii sunt în drept să solicite de la comercianți prezentarea unor documente ce atestă inofensivitatea pepenilor verzi/galbeni expuși spre vânzare;
- evitați consumul excesiv de pepene verde/galben după mesele copioase;
- pepenii verzi/galbeni nu trebuie expuși direct la razele solare, în timpul păstrării sau comercializării.
De asemenea, specialiștii recomandă verificarea senzorială a calității produselor:
- pepenii verzi/galbeni nu trebuie să prezinte urme de putregai sau să fie alterate, în acest caz devin improprii consumului;
- fără urme de prezență a dăunătorilor;
- să fie uniforme ca aspect (fără lovituri, tăieturi);
- fără miros/gust impropriu;
- fără surplus de umezeală;
- să nu prezinte la suprafață deformări nespecifice fructului;
- pata galbenă a pepenelui verde localizată din partea opusă a codiței, trebuie să fie neapărat galbenă, nicidecum verde sau albă, în caz contrar ar însemna că pepenele verde a fost cules prea repede și nu este copt;
- coaja nu trebuie să fie moale, acest lucru ar însemna că fructul e prea copt;
codița pepenelui verde, preferabil să nu fie uscată, acesta ar indica faptul că produsele respective au fost culese câteva zile în urmă.
ANSA menționează că în cazul în care ați depistat produse alimentare neconforme sau abateri de la prevederile legislației pentru protecția consumatorului, puteți depune o petiție la agenție la următoarele numere de telefon: 022264643, Linia Verde: 080080033, Viber: 067675544
Abonați-vă la noi pe rețele sociale: Telegram, YouTube, Facebook și Instagram. Aici publicăm știri pe scurt!
