Рубрики
Интересно Истории

(ВИДЕО) Кухни народов мира в Басарабяске. Русская кухня с Владимиром Петрицким

Во втором выпуске цикла «Кухни народов мира в Басарабяске» герой программы — житель города Владимир Петрицкий, по национальности русский. Готовить он любит с детства — этому его научила мама, передавшая сыну не только рецепты, но и любовь к домашней кухне.

На этот раз Владимир Алексеевич делится с нашими зрителями двумя любимыми блюдами: ароматной солянкой и своими фирменными чебуреками, которые получаются особенно сочными благодаря одному секретному ингредиенту.

Во время готовки герой программы рассказывает:

  • как впервые научился готовить и что для него значат семейные застолья;
  • почему солянка и чебуреки стали его фирменными блюдами;
  • какие воспоминания из детства связаны с домашними рецептами;
  • и что, по его мнению, помогает людям разных национальностей жить в мире и взаимопонимании.

По словам Владимира Петрицкого, в основе добрых отношений между людьми всегда лежит уважение — именно такое, каким оно было в Басарабяске во времена его детства и юности.

Этот материал подготовлен редакцией BAStv по заказу ОA «Центр молодёжных инициатив FEED-BACK» в партнёрстве с Центром КОНТАКТ и СМI — Фондом мира Марти Ахтисаари в рамках проекта «Социальная сплочённость через диалог», финансируемого Европейским Союзом. 🇪🇺

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Актуально В Басарабяске

Без дождя, но с тучами: какой будет погода в Басарабяске 17 ноября

В понедельник, 17 ноября, в районе Басарабяска ожидается переменная облачность без существенных осадков. По информации государственной гидрометеослужбы, небо будет преимущественно затянуто, но дождь маловероятен.

Температура воздуха днём поднимется до +14°C, а ночью опустится до +9°C. Ветер прогнозируется западный, слабый, местами до умеренного.

Влажность воздуха будет удерживаться на уровне около 75%, что сделает погоду комфортной, но прохладной в утренние часы.

Синоптики отмечают, что в течение недели температура может постепенно снижаться, а облачность увеличиваться.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Актуально В Басарабяске

Погода в Молдове на неделю: дожди, тёплые выходные и прояснения

На предстоящей неделе в Молдове ожидается переменчивая погода: от прохладных облачных дней до дождей и коротких прояснений.

В начале недели столбики термометров покажут +14 °C днём, но к ночи порой может опускаться до +1 °C. Особенно сыро станет в середине недели — в среду возможны дожди и морось, а в четверг кратковременные ливни.

К концу недели облачность немного разойдётся, а температура поднимется до +14 °C — самые тёплые дни ожидаются в пятницу и субботу. В воскресенье возможны прояснения, хотя остаётся прохладно — около +13 °C днём и +6 °C ночью.

Для Басарабяски прогноз почти повторяет общенациональные тенденции: сырость и дожди в середине недели, а тепло и облачность к выходным. Жителям стоит подготовить зонты и водонепроницаемую одежду к середине недели. При этом пятница и суббота обещают быть наиболее приятными для прогулок или дел на улице.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Интересно Истории

(ВИДЕО) Мария Димова — хранительница болгарских традиций и песен в Басарабяске

77-летняя жительница Басарабяски Мария Димова —  болгарка, для которой музыка, язык и культура её народа стали неотъемлемой частью жизни. Через годы, работу, переезды и испытания она сохраняла любовь к болгарским традициям и песням, и продолжает делиться ими с окружающими.

Мария Петровна Димова родилась в селе Холмское —  болгарском поселении на юге Украины, где с детства впитала в себя атмосферу песен, семейных обрядов и уважения к традициям. Музыка звучала в их доме ежедневно, а народные праздники и обычаи были частью семейной жизни и формировали её характер и мировоззрение.

«В нашей семье все были музыкальными, — улыбается Мария Петровна. — Но особенно мой отец. Он пел и танцевал, как Бог! Я в него пошла, наверное: я обожаю петь! Иногда мне не нужно ни пить, ни есть, только компания и музыка! Но хорошие голоса были и у мамы, и у моих тётей, и у бабушки — вся мы пели».

Как вспоминает Мария Димова, у её родителей в числе первых в селе появился патефон, а новые пластинки покупали при любой возможности. В доме часто звучала музыка, а песни сопровождали каждый праздник. Семья бережно соблюдала все религиозные традиции: Рождество, Крещение, Пасху, Бабий день. Ходили в церковь — даже тогда, когда это было почти под запретом для пионеров и комсомольцев.

«Я до сих пор соблюдаю и почитаю все болгарские праздники — и Петров день, и святую Марию, но особенно часто вспоминаю Рождество. Мы к нему всегда заранее готовились, потом вечером приходили молодые парни, пели специальные песни, читали молитву — очень красиво! Три дня была запрещена любая работа — это был святой праздник», — рассказывает женщина.

Вкус детства и аромат традиций

Когда речь заходит о кухне, глаза Марии Петровны светятся:

«Моя мама готовила удивительные блюда! Огромные ароматные куличи — она пекла их в 10-литровых жестяных банках из-под повидла. А какие плацынды-рогачки с разными начинками она делала, милину, рис с кислой капустой и свининой, томлённые в печи! Вот это — настоящее болгарское блюдо, лучшее на свете!»

Эти рецепты, запахи и вкусы Мария Петровна сохранила на всю жизнь — как часть своей семьи, своего народа, своей памяти.

Путь учителя и музыканта

С детства Мария мечтала о музыкальной карьере, но поступить на соответствующее отделение не смогла — туда принимали только после 10 класса. Поэтому она выбрала педагогическое училище в Белгород-Днестровском, однако музыка — песни и танцы — всё равно осталась неотъемлемой частью её жизни. Во время учёбы девушка не раз участвовала в республиканских фольклорных фестивалях.

«Когда мы выступали в Одессе, то исполняли болгарские народные танцы, которые никто никогда не видел: их танцевали только в сёлах — на свадьбах, крестинах. Так все цветы, которые принесли зрители, достались нашему коллективу», — вспоминает Мария Петровна.

Позже, уже работая в школе села Виноградовка, Мария создала хор более чем из ста учеников. Коллектив побеждал в различных конкурсах, а сама Мария Петровна стала для своих воспитанников примером любви к песне и родным корням.

В начале 1970-х Мария Петровна переехала в Бессарабяску, где в разные годы работала в Доме пионеров, детском саду, районном архиве и на железнодорожном узле — в молодости секретарём комсомольской организации, а перед пенсией — диспетчером. Но как бы ни менялась работа, одно оставалось неизменным — любовь к песне. Она выступала в хоре ветеранов железнодорожного транспорта, пела в ансамбле многофункционального центра «Рекуноштинце», участвовала в концертах и праздниках, исполняла песни на встречах с друзьями и родными.

«Даже если у человека нет особого таланта, песня, которая у него на душе, помогает ему и выразить свою радость, и пережить горе. Не всегда поешь тогда, когда тебе хорошо — иногда плакать хочется, и тогда ты выбираешь песню, которая передаёт твоё настроение. Я всегда так делаю», — признается женщина.

Мария Петровна бережно хранит толстую тетрадь — свой песенник, куда на протяжении многих лет — на слух — записывала слова любимых болгарских песен, услышанных по телевидению. В этом песеннике — десятки народных песен и современные композиции известных болгарских исполнителей. Она с удовольствием поёт и протяжные лирические песни, и весёлые шуточные — в зависимости от настроения.

О языке, культуре и ответственности

Сын Марии Петровны, Сергей, живёт за границей. Но, как отмечает она с гордостью, говорит по-болгарски, потому что мама с детства учила его родному языку.

«Я считаю, что каждый родитель, независимо от национальности, должен воспитывать в детях любовь к своей культуре, языку и традициям. Это не просто память — это часть нас», — подчёркивает Мария Петровна.

Она уверена: сохранение культурного многообразия — дело не только семьи, но и государства. Особенно, по её мнению, городской Дом культуры и отдел культуры района должны уделять больше внимания этническим традициям, праздникам, ярмаркам, песням, ремёслам.

Несмотря на то, что прожила всю жизнь в русскоговорящей среде, Мария Петровна при первой же возможности начала учить государственный язык: в детском саду, где она тогда работала, были организованы курсы румынского.

«Я думаю, каждый гражданин Молдовы должен знать язык своей страны. Это уважение, это возможность говорить с людьми без барьеров. Просто без практики я сейчас подзабыла язык, но при необходимости смогу поговорить и с молдаванином», — говорит она с уверенностью.

Для Марии Петровны музыка, язык и традиции — не просто воспоминание, а живое дыхание её жизни. Она поёт болгарские песни и верит, что пока звучит родная мелодия, живёт и народ.

Поддержите редакцию BAStv, подписавшись на нас на платформе Patreon либо делая перечисления через PayPal! Это поможет нам и дальше создавать для вас интересные и полезные материалы, оставаясь независимым медиа.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Интересно Опросы

Роль женщин в жизни общества очень значительная. Что еще показали результаты опроса BAStv

По результатам онлайн-опроса, проведённого редакцией BAStv, большинство респондентов высоко оценивают вклад женщин в развитие местного сообщества.

Так, почти 63% его участников считают роль женщин в сфере образования, культуры, экономики и общественной активности очень значительной, ещё около 10% оценивают её как скорее значительную. Порядка 18% опрошенных назвали этот вклад скорее незначительным. 6% затруднились ответить, а 4% респондентов сочли роль женщин незначительной.

То, что женщины в Басарабяске в полной мере имеют равные с мужчинами возможности для самореализации и участия в жизни сообщества считает 41% участников опроса. Чуть более 35% ответили, что в этом есть барьеры. Около 18% опрошенных отметили, что женщины сталкиваются с неравенством и стереотипами. А 4% затруднились ответить.

По мнению респондентов, чаще всего реализовать себя женщинам мешают: недостаток поддержки со стороны семьи и общества (39%), недостаток цифровых и медиа-навыков (29%), финансовые трудности (28%), ограниченные возможности трудоустройства (22%), отсутствие доступных социальных услуг (детсад, транспорт и т.д.) (22%), гендерные стереотипы и дискриминация (20%).

Согласно результатам опроса, респонденты чаще всего называли среди наиболее уязвимых категорий женщин тех, кто живёт за чертой бедности (45%), а также пожилых одиноких женщин (45%). Эти две группы, по мнению участников, сталкиваются с наибольшими трудностями и нуждаются в особом внимании со стороны общества и государства. На следующем месте — женщины с инвалидностью (37%) и матери-одиночки (27,5%), для которых финансовая нестабильность и отсутствие поддержки становятся серьёзным испытанием. Реже участники опроса упоминали молодых женщин, начинающих карьеру (18%), мам в декрете (16%), женщин из этнических меньшинств (10%) и беженок из Украины (2%).

Также чуть более 37% участников считают, что повышение видимости и признания вклада женщин, особенно из уязвимых групп, имеет большое значение, поскольку это способствует укреплению всего сообщества. Ещё 27,5% респондентов согласны, что этот вопрос важен, но не является приоритетным. Почти 18% опрошенных считают, что повышение видимости женщин из уязвимых групп скорее не имеет значения, а 10% затруднились с ответом. Лишь 8% участников полагают, что этот аспект вовсе не важен.

На вопрос, какие действия наиболее эффективно способствуют укреплению роли женщин и снижению стереотипов в нашем регионе 49% респондентов ответили: поддержка женских инициатив и стартапов. По 39% отметили, что это обучение и тренинги для женщин, а также истории и материалы о женщинах из Басарабяски в СМИ. 33% опрошенных считают, что наиболее эффективно способствуют укреплению роли женщин диалог между женщинами, неправительственными организациями и местными властями. Почти 6% назвали школьные и молодежные программы по гендерному равенству.

В онлайн-опросе редакции BAStv тему «Голоса женщин Басарабяски: как вы видите роль женщин в жизни сообщества?» приняло участие более 50 человек.

Автор: Инна Гургурова

Поддержите редакцию BAStv, подписавшись на нас на платформе Patreon либо делая перечисления через PayPal! Это поможет нам и дальше создавать для вас интересные и полезные материалы, оставаясь независимым медиа.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Интересно Развлечения

(ПАЗЛ) Утреннее поле Абаклии

Погрузитесь в тишину и красоту юга Молдовы, собирая этот пазл с панорамой поля у села Абаклия района Басарабяска. На снимке — мягкие зеленые волны озимых культур, уходящие к дальним холмам, и нежное утреннее солнце, пробивающееся сквозь тонкие ветви дерева. Лёгкая дымка над долиной и драматичные облака создают атмосферу спокойствия и простора.

Это идеальный пазл для тех, кто любит пейзажи и медитативные оттенки природы.

Автор: Ирина Лысенко

Поддержите редакцию BAStv, подписавшись на нас на платформе Patreon либо делая перечисления через PayPal! Это поможет нам и дальше создавать для вас интересные и полезные материалы, оставаясь независимым медиа.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Актуально В Басарабяске

Прогноз погоды в районе Басарабяска на 14 ноября

В пятницу, 14 ноября, в районе Басарабяска ожидается переменная облачность без осадков.

По данным государственной гидрометеослужбы, днём воздух прогреется до +12°C, а ночью температура опустится до +4°C.

Ветер будет южный, слабый до умеренного. Влажность воздуха остаётся высокой — около 95%, поэтому утром возможны туман и небольшая сырость.

В целом день прогнозируется спокойный и прохладный.

Поддержите редакцию BAStv, подписавшись на нас на платформе Patreon либо делая перечисления через PayPal! Это поможет нам и дальше создавать для вас интересные и полезные материалы, оставаясь независимым медиа.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Актуально В Басарабяске

13 ноября в районе Басарабяска ожидается переменная облачность

В четверг, 13 ноября, жителей района Басарабяска ожидает переменная облачность и прохладная осенняя погода.

По прогнозам государственной гидрометеослужбы, днем воздух прогреется максимум до +12°C, а ночью температура опустится до +4°C.

Ветер будет северо-западный, слабый до умеренного. Влажность воздуха составит около 70%.

Возможны кратковременные прояснения, но в целом день пройдет под знаком осенней облачности. Осадков не ожидается.

Поддержите редакцию BAStv, подписавшись на нас на платформе Patreon либо делая перечисления через PayPal! Это поможет нам и дальше создавать для вас интересные и полезные материалы, оставаясь независимым медиа.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Интересно Истории

(ВИДЕО) Кухни народов мира в Басарабяске. Болгарские вкусы с Юрием Петровым

В первом выпуске цикла «Кухни народов мира в Басарабяске» герой нашей программы — житель города Басарабяска Юрий Петров, болгарин по национальности. Долгие годы он жил и работал в Болгарии, где научился готовить национальные блюда своей исторической родины. Сегодня Юрий делится с нашими зрителями рецептами двух классических болгарских угощений — шопского салата и освежающего супа таратор.

Во время готовки Юрий рассказывает:

  • почему выбрал именно эти блюда и какие воспоминания они вызывают;
  • как их готовят в болгарских семьях и на какие праздники;
  • кто научил его традициям болгарской кухни;
  • и что, по его мнению, помогает людям разных национальностей жить в мире и согласии.

По словам Юрия, людей объединяет простая, но глубокая философия: вкусная еда, рюмочка хорошего напитка и традиционный болгарский танец хуро, который соединяет сердца.

Этот материал подготовлен редакцией BAStv по заказу ОA «Центр молодёжных инициатив FEED-BACK» в партнёрстве с Центром КОНТАКТ и СМI – Фондом мира Марти Ахтисаари в рамках проекта «Социальная сплочённость через диалог», финансируемого Европейским Союзом. 

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Интересно Развлечения

Открыто голосование в конкурсе осенних фотографий

25 октября редакция BAStv объявила конкурс осенних фотографий. Изначально предполагалось, что он пройдет в двух возрастных категориях — взрослой и детской. Однако с учетом того, что фотографий во взрослой категории было всего три, мы решили сделать одну номинацию.

Победителя должны определить посетители нашего сайта. За звание Мисс/Мистер Осень-2025 будут бороться 14 претендентов.

Победитель будет определен путем онлайн-голосования, которое пройдет с 12 по 23 ноября включительно на сайте bas-tv.md и на официальной странице BAStv в Facebook.

Выиграет тот участник, чьё фото соберет больше всего голосов. Победитель конкурса будет объявлен 24 ноября. Его ждут призы от спонсоров и море положительных эмоций!

Важно! Голосовать можно только один раз с одного IP-адреса.
Множественные попытки голосования будут автоматически аннулированы, а участник, за которого накручивались голоса, будет исключён из списка конкурсантов.

Наши конкурсанты:

Поддержите редакцию BAStv, подписавшись на нас на платформе Patreon либо делая перечисления через PayPal! Это поможет нам и дальше создавать для вас интересные и полезные материалы, оставаясь независимым медиа.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Bалютный курс: 03 Ноя 2022
EUR : 19.0778 MDL-0,0938 ▼
USD : 19.2733 MDL-0,0227 ▼
RON : 3.8839 MDL-0,0181 ▼
RUB : 0.3132 MDL-0,0003 ▼
UAH : 0.5221 MDL-0,0004 ▼