В преддверии Пасхи Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) напоминает: выбор краски для яиц — это не только вопрос эстетики, но и безопасности. Некоторые красители могут представлять угрозу для здоровья.
Особое внимание следует обратить на краски без упаковки и маркировки — они могут быть промышленного назначения, предназначенные вовсе не для пищевых продуктов, а, например, для ткани или бумаги.
Чтобы избежать неприятных последствий, специалисты ANSA рекомендуют:
- Покупать красители только в проверенных магазинах, с этикеткой и информацией о производителе;
- Отдавать предпочтение пищевым или натуральным красителям — луковой шелухе, свекле, куркуме и другим продуктам;
- Обязательно мыть яйца перед окрашиванием и хранить их после — не более недели в холодильнике.
В агентстве подчеркивают: декоративные акриловые краски — несъедобны и могут быть токсичны. Их использование недопустимо. Также важно не оставлять красители в свободном доступе для детей и внимательно читать состав перед применением.
Подписывайтесь на наши социальные сети: Telegram, YouTube, Facebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!
