В 2024 году зрители по всему миру наслаждались захватывающими и яркими анимационными премьерами. Среди них — истории о дружбе, смелости, приключениях и семейных ценностях. Член молодежной редакции BAStv Дорофей Топалэ собрал Топ-5 мультфильмов, которые покорили сердца как детей, так и взрослых.
Моана — 2
Родное племя Моаны вспомнило о своём призвании бороздить моря, но героиня опять слышит зов предков. Теперь отважной дочери вождя нужно предотвратить вымирание народа и заново открыть водные пути для всех племён в великом океане.
Дикий робот
Посылка с роботом-помощником ROZZUM 7134 падает на необитаемый остров. Тщетно пытаясь найти задания, которые можно выполнить, робот выучивает язык животных и по наставлению опытной мамы-опоссума начинает заботиться о крохотном гусёнке, чью семью он случайно раздавил. В консультанты к нему набивается «специалист по гусям» хитрый лис Финк, с которым никто не хочет дружить. Сможет ли робот стать хорошей мамой для гусёнка?
Головоломка — 2
Райли уже подросток, и штаб-квартира в её мозгу подвергается капитальному ремонту, чтобы дать место новым эмоциям. Радость, Грусть, Гнев, Страх и Отвращение никак не ожидали появления новых эмоций. Райли с двумя лучшими подругами отправляется в хоккейный лагерь, где у неё появляется шанс попасть в команду старшей школы, и Радость уверена, что лучше всех знает, что делать в данной ситуации. Так же считают и новые эмоции.
Гадкий я — 4
В семье Грю появляется новый член семьи — Грю-младший, но времени насладиться семейной жизнью у него нет, потому что его личность, как агента была раскрыта. Вынужденный переезд несёт с собой и много разных хлопот. В это же время, АЗЛ создаёт суперагентов из миньонов для помощи в противостояния новому злодею. Смогут ли миньоны победить? Выдержит ли семья Грю обычную жизнь?
То Рождество
Мультфильм рассказывает о жителях приморского городка Веллингтон-он-Си, чьи рождественские планы нарушает сильнейшая снежная буря. Мальчик Дэнни, оставшийся без родителей на праздник, проводит время с учительницей миссис Трэппер. Сёстры Сэм и Чарли переживают, придёт ли к ним Санта в таких условиях. Тем временем сам Санта сталкивается с трудностями доставки подарков из-за непогоды. Сам мультфильм наполнен забавными сценами и тёплой атмосферой Рождества.
Автор: Дорофей Топалэ
Поддержите редакцию BAStv, подписавшись на нас на платформе Patreon либо делая перечисления через PayPal! Это поможет нам и дальше создавать для вас интересные и полезные материалы, оставаясь независимым медиа.
Рождественский пост — это не только духовное очищение, но и возможность открыть для себя новые кулинарные решения. Мы подготовили для вас еще одну подборку из 5 постных рецептов, которые легко приготовить.
1. Постные щи с квашеной капустой и фасолью
Фото: Tatiana Volgutova
Ингредиенты:
Луковица – 1шт.
Квашеная капуста – 400 г
Картофель – 2-4 шт
Консервированная или вареная фасоль – 250 г
Лавровый лист – 2 шт
Подсолнечное масло
Черный перец, соль – по вкусу
Приготовление:
Порубите луковицу и подрумяньте с маслом. Добавьте 400 г квашеной капусты и готовьте под крышкой 20–30 минут помешивая. В середине процесса закиньте 2 лавровых листа и молотый перец.
Вскипятите полтора литра воды. Нарежьте 2–4 картофелины кубиками и варите 15 минут. Добавьте капусту и 250 г консервированной или варёной фасоли, посолите.
Варите ещё 10 минут. Снимите с плиты и оставьте щи под крышкой настояться.
2. Картофельные драники
Фото: edimdoma.ru
Ингредиенты:
картофель — 5 шт.
лук репчатый — 1 шт.
мука — 2 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Картофель помойте, почистите и натрите на крупной терке. Лук почистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к картофелю. Посолите, поперчите, всыпьте сухие травы, муку и перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте картофельную смесь. Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон. Готовые драники обмакните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте со свежими овощами.
3. Постные вареники с картошкой и грибами
Фото: food.ru
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 2 ст
Вода — 1 ст
Картошка — 5 шт
Репчатый лук — 1 шт
Шампиньоны — 150 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
Лук и шампиньоны измельчите, а картофель отварите до готовности. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте грибы в течение 5 минут. Добавьте лук, перемешайте и обжаривайте до полуготовности. Разомните картофель в пюре, добавьте обжаренные грибы, приправьте, перемешайте и дайте начинке остыть.
Муку просейте с солью, сделайте в центре углубление, влейте масло, кипяток и перемешайте. Посыпьте рабочую поверхность мукой и замесите тесто. Оставьте тесто на 14-20 минут.
Тонко раскатайте тесто с помощью скалки и вырежьте круглые заготовки. В центр каждого кружка положите начинку и защипните края, формируя вареник.
Отварите вареники в кипящей подсоленной воде до готовности.
4. Паста с простым томатным соусом
Фото: vprok.ru
Ингредиенты:
Томаты в собственном соку — 400 г
Макароны — 200 г
Базилик зеленый — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Орегано — 1 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка — 1 ст.л.
Вода — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Мелко порежьте петрушку и листья базилика, порубите или пропустите через пресс чеснок.
Разогрейте в сотейнике масло, обжарьте измельченный чеснок и сушеный орегано до появления аромата, добавьте нарезанную зелень, жарьте еще 30 секунд. Выложите в сотейник томаты и посолите. Налейте воду в банку из-под томатов, чтоб собрать остатки со стенок, и вылейте в сотейник. Томите соус 8-10 минут, приправьте на свой вкус (можно добавить щепотку сахара, чтобы нейтрализовать кислоту от помидоров).
Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Подавайте готовые макароны, полив горячим соусом, или перемешайте все в сотейнике перед подачей.
5. Банановые оладьи
Фото: edimdoma.ru
Ингредиенты:
бананы — 2 шт.
вода — 250 мл
мука пшеничная — 150 г
сахар — 1 ст. л.
масло растительное — 25 мл
соль — по вкусу
Приготовление:
Бананы почистите, выложите в миску и разомните вилкой. Добавьте сахар, соль. Влейте растительное масло. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Всыпьте просеянную муку. Влейте воду. Перемешайте венчиком до однородного состояния. Муки может понадобиться больше, смотрите по консистенции. Тесто не должно быть слишком густым, будет напоминать жирные сливки.
Тщательно разогрейте сковороду и пожарьте оладьи. Подавайте с сиропом. Украсьте кружочками банана и орехами.
На этой неделе православные христиане вступили в Великий пост. Существует огромное множество блюд, которые можно употреблять во время поста. Редакция BAStv собрала 5 рецептов постных блюд с пошаговыми действиями.
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ
Для теста:
Мука – 400 г
Вода – 1 стакан
Щепотка соли
Для начинки:
Картофель – 5-6 крупных клубней
Шампиньоны – 500 г
Репчатый лук – 1 шт
Соль, перец, растительное масло, зелень – по вкусу.
Способ приготовления:
Посолите воду и постепенно влейте её в муку, помешивая сначала ложкой, потом – руками. Вымесите тесто и оставьте отдохнуть под полотенцем или пищевой плёнкой на 20-30 минут.
Для начинки отварите в подсоленной воде до готовности 5-6 клубней очищенного картофеля. Разомните его, чтобы не было комочков можно немного добавить воды, в которой варился картофель. На сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанные шампиньоны. Добавьте к ним также мелко нарезанный лук. Смешайте с картофелем, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко порубленную зелень.
Пока начинка стынет, тонко раскатайте тесто, вырежьте формой кружочки. В центр каждого положите начинку и защепите края. Отваривайте вареники в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
Фото: food.obozrevatel.com
ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И ГРИБАМИ
Постные голубцы в томатном соусе можно не только тушить в кастрюле, но и запекать в духовке. Рассказываем как.
Ингредиенты:
капуста белокочанная — 1 кочан
рис — 100 г
шампиньоны — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
петрушка — 1 веточка
томатная паста — 3 ст. л.
растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
Разделите капусту на листья. Возьмите самые большие листы и опустите в кипящую воду. Проварите около 5 минут.
Отварите рис в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.
Шампиньоны и лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке, измельчите петрушку.
На сковороде в растительном масле обжарьте лук и морковь. Добавьте 1 ст. л. томатной пасты, разведенной в воде. Тушите около минуты.
Добавьте шампиньоны. Посолите, поперчите. Тушите до готовности грибов.
Перемешайте сваренный рис, грибы и измельченную петрушку.
Распрямите капустные листы, выложите начинку и сверните голубцы.
Заготовки выложите в форму для запекания. Разведите в 0,5 литра воды 2 ст. л. томатной пасты. Чуть посолите и поперчите. Залейте томатной смесью голубцы.
Запекайте в разогретой до 180 °С духовке около 30 минут.
Фото: lifehacker.ru
ПОСТНЫЙ БОРЩ
Ингредиенты:
1 морковь
2 картофеля
1 свекла
1 луковица
пол кочана капусты
томатная паста — 1 ст.л.
растительное масло
лавровый лист
соль, перец, специи по вкусу
Квас
Петрушка
Способ приготовления:
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте лавровый лист, немного соли и перца. Нарежьте чуть больше половины моркови и свеклы привычным для вас образом и добавьте в кипящую воду, варите на маленьком огне. Минут через 10 добавьте картофель, затем капусту.
Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и свеклу (предварительно натертые на мелкой терке), добавьте ложку томатной пасты, после этого залейте все квасом и потушите 5-10 минут.
Переложите овощи из сковороды в кастрюлю, добавьте при надобности соль, квас, специи, доведите до кипения. Затем добавьте петрушку, отключите газ и дайте борщу немного настояться.
Фото: Depositphotos.com
ПЛОВ С ОВОЩАМИ И ИЗЮМОМ
Блюдо из риса с овощами и изюмом можно очень быстро и легко приготовить. Такое кушанье станет основным для тех, кто придерживается поста, полезно и правильно питается и предпочитает растительный белок животному. А в другие дни рис с овощами украсит основное мясное или рыбное блюдо.
Ингредиенты:
Длиннозерный рис — 100 г
Вода — 200 мл
Растительное масло — 1 ст.л.
Морковь — 2 шт.
Изюм — 50 г
Луковица — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Тмин — 0,5 ч.л.
Барбарис — 0,25 ч.л.
Паприка — 0,25 ч.л.
Оливковое масло — 0,5 ст.л.
Способ приготовления:
Лук и морковь очистите, вымойте и мелко нарежьте. В сковороде нагрейте растительное масло и пассируйте овощи 5 минут.
Рис хорошо промойте под проточной водой. Залейте чистой водой, посолите и отварите до полуготовности.
Изюм переберите, вымойте и просушите бумажной салфеткой.
Соедините все продукты в жаропрочной посуде, приправьте специями, посолите и поперчите по вкусу.
Накройте крышкой и томите в разогретой духовке до 220°С в течение 20-30 минут.
Фото: mir24.tv
БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ
Банановые оладьи хорошо готовить в выходной день, когда не нужно никуда торопиться и можно побаловать себя и близких.
Ингредиенты:
Бананы — 2 шт.
Вода — 250 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 25 мл
Соль — по вкусу
Способ приготовления:
Бананы почистите, выложите в миску и разомните вилкой.
Добавьте сахар, соль, влейте растительное масло. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
Всыпьте просеянную муку, влейте воду. Перемешайте венчиком до однородного состояния. Муки может понадобиться больше, смотрите по консистенции. Тесто не должно быть слишком густым, будет напоминать жирные сливки.
Тщательно разогрейте сковороду и пожарьте оладьи.
Подавайте с медом, вареньем или с кленовым сиропом. Блюдо можно украсить кружочками банана и орехами.
Поддержите редакцию BAStv, подписавшись на нас на платформе Patreon либо делая перечисления через PayPal! Это поможет нам и дальше создавать для вас интересные и полезные материалы, оставаясь независимым медиа.
