Поддержать BAStv

Партию яиц изымают из продажи: где была обнаружена сальмонелла?

Птицефабрика Pasărea Argintie начала изымать из продажи партию куриных яиц в связи с возможным заражением яиц сальмонеллой. Об этом 25 июня сообщило Национальное агентство безопасности пищевых продуктов (ANSA).

Компания Pasărea Argintie инициировала процедуру изъятия из торговой сети и отзыва у покупателей яиц в связи с обнаружением сальмонеллы в фекалиях кур-несушек.

Как уточнили в ANSA, из продажи изымают яйца, на которых указана следующая партия и срок годности — 3MD C 002/ 22.07.2022. Яйца находились в продаже со 2 по 24 июня.

Граждан, купивших продукцию этой партии, просят не употреблять яйца. Покупатели могут вернуть их в магазин, в котором их купили.

Отметим, что возбудитель сальмонеллеза погибает за 3-4 минуты при температуре 100 °C. Яйца рекомендуют варить около 10 минут.

Даже в холодильнике бактерия способна жить и плодиться в течение 1 года. Опасность сальмонеллеза состоит в том, что инфекция затрагивает все продукты, которые находятся в холодильной камере рядом с яйцами.

Источник: newsmaker.md

 

Bалютный курс: 03 Ноя 2022
EUR : 19.0778 MDL-0,0938 ▼
USD : 19.2733 MDL-0,0227 ▼
RON : 3.8839 MDL-0,0181 ▼
RUB : 0.3132 MDL-0,0003 ▼
UAH : 0.5221 MDL-0,0004 ▼