Dorina Baciu, producătoare de cașcavaluri artizanale din satul Sadaclia, raionul Basarabeasca, a fost inclusă de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) în lista celor 100 de femei remarcabile din domeniul agroalimentar și al dezvoltării rurale. Distincția i-a fost înmânată la Roma, de directorul general al organizației, Qu Dongyu, în cadrul Forumului Mondial pentru Alimentație.
Antreprenoarea a fost nominalizată de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare al Republicii Moldova, fiind apreciată pentru activitatea sa în domeniul agroalimentar și contribuția la dezvoltarea comunității rurale.
Potrivit unei postări publicate de Programul Națiunilor Unite pentru Dezvoltare (PNUD) Moldova, Dorina Baciu se numără printre femeile din întreaga lume recunoscute pentru implicarea lor în transformarea agriculturii și susținerea comunităților rurale.
La rândul său, antreprenoarea a împărtășit pe rețelele sociale emoțiile trăite cu această ocazie și importanța recunoașterii muncii femeilor din mediul rural.
„Am avut onoarea să fiu printre cele 100 de femei din întreaga lume invitate la FAO – un moment care mi-a reamintit cât de importantă este munca femeilor din mediul rural. Premiul mi-a fost înmânat de directorul general al FAO, Qu Dongyu. A fost un moment deosebit și plin de emoție, pe care îl voi păstra cu recunoștință în suflet”, a scris Dorina Baciu.
De la experiența din Italia la o afacere construită acasă
Parcursul antreprenoarei este legat de decizia de a reveni în Republica Moldova după mai mulți ani petrecuți în Italia. În loc să își continue viața peste hotare, aceasta a ales să se întoarcă în Sadaclia și să construiască o afacere de familie, valorificând experiența acumulată și dorința de a contribui la dezvoltarea localității.
„Am ales să revin în satul meu, să construiesc de la zero și să transform dorul de casă într-o afacere și într-un proiect de viață. Întoarcerea nu a fost întotdeauna ușoară, dar a fost o alegere făcută cu inimă, curaj și dorința de a contribui la dezvoltarea comunității mele”, a menționat Dorina Baciu.
Astăzi, afacerea de familie „Sălașul Baciului” produce cașcavaluri artizanale după tehnologii italiene. La activitate participă întreaga familie, iar produsele sunt prezentate în cadrul târgurilor și evenimentelor dedicate producătorilor locali.
Pentru antreprenoare, dezvoltarea afacerii în satul natal reprezintă mai mult decât o activitate economică. Este o modalitate de a demonstra că și în mediul rural pot fi create produse de calitate și oportunități pentru viitor.
„Știu ce înseamnă să construiești de la zero, să transformi o idee într-o afacere și să alegi să te întorci acasă, în satul tău, pentru a contribui la dezvoltarea lui. Prin Sălașul Baciului, încercăm zi de zi să demonstrăm că și la sat se pot crea produse de calitate, locuri de muncă și oportunități pentru viitor”, a declarat Dorina Baciu.
Implicare în dezvoltarea sectorului zootehnic
Pe lângă activitatea sa antreprenorială, Dorina Baciu este președinta clusterului zootehnic OviClust, o structură susținută de Programul Națiunilor Unite pentru Dezvoltare (PNUD) și Elveția începând din 2023.
Prin activitatea sa, aceasta contribuie la consolidarea sectorului zootehnic din Republica Moldova, la creșterea competitivității producătorilor și la conectarea acestora cu noi piețe.
PNUD Moldova, care a susținut-o în cadrul mai multor proiecte și evenimente, evidențiază perseverența antreprenoarei, atenția acordată calității produselor și disponibilitatea de a investi constant în dezvoltarea afacerii.
Recunoașterea oferită de FAO pune în valoare atât parcursul profesional al Dorinei Baciu, cât și contribuția femeilor care dezvoltă afaceri agricole și agroalimentare în comunitățile rurale.
Distincția reprezintă o apreciere internațională a activității sale și a eforturilor depuse pentru valorificarea produselor locale și dezvoltarea economiei rurale din Republica Moldova.
