В первом выпуске цикла «Кухни народов мира в Басарабяске» герой нашей программы — житель города Басарабяска Юрий Петров, болгарин по национальности. Долгие годы он жил и работал в Болгарии, где научился готовить национальные блюда своей исторической родины. Сегодня Юрий делится с нашими зрителями рецептами двух классических болгарских угощений — шопского салата и освежающего супа таратор.
Во время готовки Юрий рассказывает:
почему выбрал именно эти блюда и какие воспоминания они вызывают;
как их готовят в болгарских семьях и на какие праздники;
кто научил его традициям болгарской кухни;
и что, по его мнению, помогает людям разных национальностей жить в мире и согласии.
По словам Юрия, людей объединяет простая, но глубокая философия: вкусная еда, рюмочка хорошего напитка и традиционный болгарский танец хуро, который соединяет сердца.
Этот материал подготовлен редакцией BAStv по заказу ОA «Центр молодёжных инициатив FEED-BACK» в партнёрстве с Центром КОНТАКТ и СМI – Фондом мира Марти Ахтисаари в рамках проекта «Социальная сплочённость через диалог», финансируемого Европейским Союзом.
В Басарабяске стартовал проект «Городской диалог», реализуемый Общественной организацией «Женский клуб „Голубка“» при финансовой поддержке Европейского Союза. Его цель — активное вовлечение жителей в обсуждение и принятие решений, связанных с развитием города. Проект направлен на укрепление доверия к местной власти, совместную разработку стратегических документов с участием граждан, а также внедрение демократических практик, способствующих улучшению качества жизни на местном уровне. Подробности — в репортаже BAStv.
Какой вы хотите видеть Басарабяску через несколько лет? Более зелёной? Уютной? С новыми аллеями и ухоженными дворами? Эти и другие вопросы обсуждались с активными жителями города в ходе презентации нового проекта «Городской диалог».
Как подчеркнул примар Басарабяски Пётр Пушкарь, реализация этого проекта — важный шаг к формированию подлинного партнёрства между местной властью и жителями. По его словам, ключевая цель — сделать так, чтобы инициативы рождались не «сверху», а в процессе открытого диалога, опираясь на реальные потребности и предложения горожан.
В рамках проекта планируется:
Обучить не менее 4 инициативных групп жителей (по 4–5 человек в каждой), а также 15 сотрудников примэрии и городских советников основам партисипативного бюджетирования.
Разработать простой и понятный пакет документов для совместного управления городом.
Привлечь не менее 150 жителей к практическому участию в развитии города — в том числе в процессе разработки Стратегического плана развития Басарабяски на 2026–2030 годы.
Реализовать один пилотный проект, инициированный горожанами.
Создать онлайн-платформу для организации онлайн-голосования среди горожан за проекты инициативных групп, выставленные на конкурс.
Проект «Городской диалог» будет реализован Общественной организацией «Женский клуб „Голубка“» в партнёрстве с примэрией Басарабяски и редакцией BAStv.
По мнению участников проекта, такой формат взаимодействия позволит каждому почувствовать свою значимость и увидеть возможность сделать вклад в жизнь города, а также будет способствовать развитию чувства ответственности за общее благо.
Бюджет пилотного проекта, который победит в конкурсе, составит не менее 20 тысяч лей. Из них 10 тысяч предоставит проект «Городской диалог», а ещё как минимум 10 тысяч лей выделит примэрия Басарабяски. Проект «Городской диалог» рассчитан на 8 месяцев и завершится в марте 2026 года. Его реализует ОО «Женский клуб «Голубка» в партнерстве с People in Need Moldova, в рамках проекта „INSPIRĂ Moldova”, финансируемого Европейским Союзом.
Поддержите редакцию BAStv, подписавшись на нас на платформе Patreon либо делая перечисления через PayPal! Это поможет нам и дальше создавать для вас интересные и полезные материалы, оставаясь независимым медиа.
