Погрузись в атмосферу молдавских вин вместе с нами! В этом выпуске «Этно-Молдова» мы отправимся в увлекательное путешествие по винодельческим регионам нашей страны. Узнаем о традициях виноделия разных этносов, посетим яркие винные фестивали и познакомимся с талантливыми виноделами, которые создают настоящие шедевры. Открой для себя секреты производства молдавских вин и узнай, почему они так любимы во всем мире!
Проект реализуется редакцией BAStv в партнерстве с Jurnal TV при поддержке Фонда IREX и Посольства США в Молдове.
Неделя в районе Басарабяска, и в целом, на юге Молдовы будет облачной, но теплой. В пятницу и субботу ожидаются ливневые дожди.
По прогнозам синоптиков, температура воздуха днём в районе Басарабяска будет составлять +4+14 градусов, ночью от +1 до +6.
В целом в Молдове столбики термометров максимум покажут +12 градуса по Цельсию. Ночью по стране температура воздуха будет составлять 0+7 градусов.
Автор: Юлиана Игнатьева
Поддержите редакцию BAStv, подписавшись на нас на платформе Patreon либо делая перечисления через PayPal! Это поможет нам и дальше создавать для вас интересные и полезные материалы, оставаясь независимым медиа.
С 1 января 2025 года в Молдове вступила в силу новая Единая программа обязательного медицинского страхования. Она заменяет устаревшее постановление 2007 года и делает систему более структурированной, понятной и строгой в применении, сообщила министр здравоохранения Алла Немеренко на своей странице в Facebook.
Запись к врачу: теперь пациенты могут записаться на прием к семейному врачу или специалисту по телефону, онлайн или в регистратуре. В экстренных случаях помощь оказывается без записи, а график приема таких пациентов регулируется администрацией медучреждения.
Лабораторные анализы: биологические материалы доставляют в лаборатории только из тех поликлиник, где пациенты зарегистрированы. Перенаправление людей из одного района в другой запрещено.
Бесплатные расходные материалы: больницы обязаны предоставлять бинты, шприцы и лекарства за свой счет. Запрещается требовать от пациентов приобретение этих материалов.
Компенсируемые лекарства: застрахованные граждане получают необходимые медикаменты бесплатно. Незастрахованные могут рассчитывать на компенсируемые препараты по определенным категориям (психотропные, противосудорожные, противодиабетические).
Госпитализация: пациенты могут выбрать больницу того же уровня, где хотят получить плановые услуги. Расходы покрывает CNAM, что стимулирует конкуренцию между учреждениями. При госпитализации с ребенком допускается присутствие одного из родителей или опекунов.
Эти изменения направлены на повышение доступности медицинских услуг, упрощение взаимодействия пациентов с медучреждениями и создание более прозрачной системы здравоохранения.
Праздничное настроение часто сопровождается обильными застольями, но излишества нередко превращаются в ненужные отходы. По словам специалистов, рациональный подход к покупкам и приготовлению еды поможет не только избежать выбрасывания продуктов, но и сохранить здоровье и семейный бюджет, пишет tvrmoldova.
Психологи связывают проблему с отсутствием культуры рационального питания.
«Во время праздников мы сосредотачиваемся на материальном, а не на духовном. Люди стремятся заполнить стол всем, что есть, чтобы избежать осуждения, демонстрируя, что у них всё хорошо», – поясняет психолог Светлана Горя.
Особую опасность представляют новогодние салаты, которые быстро теряют свежесть. Диетолог Сергей Мунтяну предупреждает:
«Если салат заправлен майонезом или маслом, его можно хранить не более 24-48 часов. Отдельные ингредиенты без заправки сохраняются до трёх-четырёх дней, но мясные продукты, например, можно заморозить, хотя их качество при этом ухудшится».
Чтобы избежать излишков, эксперты рекомендуют:
Составлять список покупок заранее, продумывая, сколько и чего действительно нужно.
Не делать покупки на голодный желудок, чтобы избежать импульсивных покупок.
Готовить умеренное количество еды, ориентируясь на реальные потребности гостей.
Такие простые меры помогут минимизировать отходы и сделать праздничные трапезы более осознанными. Ведь настоящее богатство – это гармония и забота о себе, близких и окружающей среде.
Считается, что один из эффективных методов улучшить самочувствие после слишком большого количества выпитого спиртного — это опохмелиться, то есть выпить с утра ещё. Наши коллеги с портала Provereno.media решили проверить, действительно ли похмелье можно побороть таким образом.
Советы опохмеляться пивом и другими алкогольными напитками можно встретить на информационных и развлекательных ресурсах, в блогах на «Дзене» и «Пикабу», на посвящённых алкоголю специализированных порталах. Интересуются, стоит ли использовать этот метод, и пользователи сервисов вопросов и ответов.
Словом «похмелье» часто называют два совершенно разных состояния: последствия алкогольной интоксикации, когда человек перебрал с алкоголем, и лёгкий абстинентный синдром (он же синдром отмены), когда человек с зависимостью испытывает страдания из-за отказа от алкоголя. Симптомы этих двух состояний похожи: тошнота, иногда рвота, головная боль, подавленное психологическое состояние. В случае абстиненции иногда добавляются галлюцинации и судороги.
Разберёмся сначала с интоксикацией. Науке до сих пор неизвестны точные механизмы возникновения симптомов похмелья, но несколько возможных исследователи всё-таки выделяют. Алкоголь — диуретик (мочегонное средство), который становится причиной обезвоживания, раздражает желудок и вызывает желудочно-кишечные расстройства, влияет на метаболизм печени и тем самым способствует понижению уровня сахара в крови, нарушает сон и биологические ритмы. Кроме того, наш организм воспринимает алкоголь как токсин, поэтому иммунная система пытается избавится от него, провоцируя такие симптомы, как тошнота и повышенное потоотделение.
Симптомы похмелья наступают, когда концентрация алкоголя в крови человека возвращается к нулю. С этой точки зрения логично, что, если выпить ещё, уровень алкоголя повысится и похмелье отступит. Однако в какой-то момент эта доза тоже будет выведена из организма — и похмелье вернётся. Так что эта мера может помочь только отсрочить похмелье, но не вылечить его. Причём, вернувшись, оно может быть ещё хуже — исследования учёных Орхусского университета (Дания) подтверждают, что на тяжесть симптомов влияет не только количество выпитого, но и продолжительность периода возлияний. Исследователи в течение недели трижды опросили 112 отправившихся на отдых датчан о количестве выпитого ими алкоголя и тяжести похмелья и выяснили, что к концу недельного отпуска, сопровождавшегося частым употреблением алкоголя, симптомы стали более выраженными. Такого же мнения придерживаются и исследователи из Университета Брауна (США), добавляя, что решение опохмелиться также может стать причиной дальнейшего употребления алкоголя (иными словами, запоя).
При этом во многих видах алкоголя содержатся конгенеры — побочные продукты производства этанола (того самого пригодного для употребления спирта), придающие напиткам цвет, вкус и аромат. Одна из разновидностей конгенеров — метанол, спирт, который в больших концентрациях может вызвать тяжёлое отравление и привести к слепоте или даже смерти. Соответственно, чем больше его содержится в напитке, тем сильнее будет интоксикация. Как правило, тёмные напитки содержат большее (но всё ещё относительно безопасное) количество этого вещества (для сравнения, в бренди — 4766 мг/л, а в водке — всего 102 мг/л). Этанол, в свою очередь, — эффективное средство лечения отравлений метанолом, поэтому, вероятно, некоторая доза алкоголя действительно может уменьшить тяжесть симптомов похмелья. Однако мы не нашли ни одного качественного исследования или рекомендации авторитетной медицинской организации, которая бы советовала лечиться от алкогольного отравления таким образом.
Более того, клинических рекомендаций о каком бы то ни было методе лечения похмелья, вызванного интоксикацией, практически нет. В 2005 году международная группа учёных сделала обзор существовавших на тот момент исследований эффективности различных средств, которые считаются лекарством от похмелья, и не смогла найти подтверждения того, что они действительно работают. Научные работы, включённые в обзор, были посвящены пищевым добавкам с растительными экстрактами (бурачник, артишок, опунция), дрожжам, фруктозе, глюкозе и некоторым другим веществам. Учёные пришли к выводу, что единственный способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя.
Единственное, что советуют авторитетные медицинские организации, — подождать, пока похмелье пройдёт естественным образом. Например, специалисты Клиники Майо, крупного независимого исследовательского центра в США, отмечают, что единственное эффективное средство от похмелья — это время. Тем не менее симптомы можно облегчить приёмом обезболивающего или продуктов, которые повышают уровень сахара в крови, а также обильным питьём воды. Схожие советы дают и эксперты Гарвардской медицинской школы. Они, к слову, также упоминают приём алкоголя как популярное в народе средство для купирования симптомов, но подчёркивают, что это не избавит от похмелья, а лишь оттянет неизбежное. Врачи из клиники Кливленда, некоммерческого медицинского научного центра, также считают, что лучшие средства от похмелья — вода и время. И да, они также предостерегают от искушения опохмелиться, так как это может немного смягчить симптомы в моменте, но зато продлит период недомогания.
В отличие от симптомов интоксикации, причины абстинентного синдрома науке хорошо известны. Этанол, содержащийся в алкогольных напитках, работает как депрессант центральной нервной системы (ЦНС), от которого организм становится зависимым при длительном воздействии. Когда приём депрессанта прекращается, ЦНС перевозбуждается, в результате чего возникают симптомы абстиненции. Приём дозы алкоголя действительно может их снять, но здесь речь идёт уже об алкоголизме, поэтому это не «лечение» похмелья, а просто поддержание зависимости. В этом случае необходимо бороться с первопричиной, и лучше для этого обратиться за помощью к специалистам.
Таким образом, так как конкретные механизмы возникновения симптомов похмелья не ясны, пока не удалось обнаружить и эффективное средство их лечения. Единственный способ избежать неприятных последствий — это уменьшить дозу употребляемого алкоголя. Если это уже не удалось, похмелье нужно просто пережить. Облегчить симптомы помогут обезболивающие, еда, вода и отдых. Если же говорить о похмелье как синдроме отмены у тех, кто хронически злоупотребляет алкоголем, доза спиртного действительно может снять симптомы абстиненции. Однако в данном случае необходима медицинская помощь не для купирования симптомов, а для лечения алкогольной зависимости.
