Рубрики
Инструкции Полезно

Праздничный стол без излишеств: как сохранить продукты и бюджет

Праздничное настроение часто сопровождается обильными застольями, но излишества нередко превращаются в ненужные отходы. По словам специалистов, рациональный подход к покупкам и приготовлению еды поможет не только избежать выбрасывания продуктов, но и сохранить здоровье и семейный бюджет, пишет tvrmoldova.

Психологи связывают проблему с отсутствием культуры рационального питания.

«Во время праздников мы сосредотачиваемся на материальном, а не на духовном. Люди стремятся заполнить стол всем, что есть, чтобы избежать осуждения, демонстрируя, что у них всё хорошо», – поясняет психолог Светлана Горя.

Особую опасность представляют новогодние салаты, которые быстро теряют свежесть. Диетолог Сергей Мунтяну предупреждает:

«Если салат заправлен майонезом или маслом, его можно хранить не более 24-48 часов. Отдельные ингредиенты без заправки сохраняются до трёх-четырёх дней, но мясные продукты, например, можно заморозить, хотя их качество при этом ухудшится».

Чтобы избежать излишков, эксперты рекомендуют:

  • Составлять список покупок заранее, продумывая, сколько и чего действительно нужно.
  • Не делать покупки на голодный желудок, чтобы избежать импульсивных покупок.
  • Готовить умеренное количество еды, ориентируясь на реальные потребности гостей.

Такие простые меры помогут минимизировать отходы и сделать праздничные трапезы более осознанными. Ведь настоящее богатство – это гармония и забота о себе, близких и окружающей среде.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Актуально В Молдове

Праздники и выходные в Молдове: сколько их будет в 2025 году

В 2025 году в Молдове из 365 дней — 113 будут нерабочие — 104 выходных и 9 праздников, выпадающих на будние дни.

Праздничные нерабочие дни:

  • 1 января — Новый год (среда);
  • 7-8 января — Рождество по старому стилю (вторник и среда);
  • 8 марта — Международный женский день (суббота);
  • 20-21 апреля — Пасха (воскресенье и понедельник);
  • 28 апреля — Радоница (понедельник);
  • 1 мая — День труда (четверг);
  • 9 мая — День Европы и День памяти Второй мировой войны (пятница);
  • 1 июня — День защиты детей (воскресенье);
  • 27 августа — День независимости (среда);
  • 31 августа — День румынского языка (воскресенье);
  • 25 декабря — Рождество по новому стилю (четверг).

Если праздник выпадает на выходной (субботу или воскресенье), дополнительный день отдыха не предоставляется. Например, в 2025 году 8 марта, 1 июня и 31 августа не добавят дополнительных выходных.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Актуально В Молдове

Власти Молдовы готовятся к праздникам и возможным кризисам: меры для безопасности граждан

На заседании под председательством премьер-министра Дорина Речана обсуждались приоритеты и меры для обеспечения безопасности граждан в период зимних праздников, а также управление возможными перебоями в подаче электроэнергии. В обсуждении приняли участие министры, главы государственных агентств и представители энергетических компаний, сообщает moldpres.

Основные меры для безопасности

Министерство внутренних дел усилит патрулирование на дорогах и праздничных мероприятиях, будет регулировать транспортные потоки в перегруженных районах. Контроль за использованием фейерверков и предотвращение пожаров возьмет на себя Генеральный инспекторат по чрезвычайным ситуациям.

Пограничная полиция совместно с соседними странами увеличит пропускную способность пунктов пересечения границы для удобства возвращающихся домой граждан.

Министерство регионального развития и инфраструктуры обеспечит очистку дорог и бесперебойную работу аэропорта.

В образовательных учреждениях проведут профилактические меры по безопасности, включая использование пиротехнических материалов и источников тепла.

Для возвращающихся из диаспоры будет обеспечена оперативная выдача документов, а социально уязвимым группам – помощь.

Меры при отключениях электроэнергии

  • Больницы и медицинские учреждения будут работать на резервных источниках питания.
  • Школы переведут на использование генераторов.
  • Операторы мобильной связи будут поддерживать связь в чрезвычайных ситуациях.

«Мы готовы к любому сценарию. Все планы дестабилизации Молдовы обречены на провал. С 26 декабря в Правительстве начнет работать кризисная ячейка для оперативного реагирования на любые чрезвычайные ситуации», — отметил премьер-министр Дорин Речан.

Напомним, с 16 декабря в стране действует режим чрезвычайного положения. Главные риски связаны с возможным прекращением поставок газа в приднестровский регион, что угрожает стабильности энергосистемы и может привести к гуманитарному кризису на левом берегу Днестра, где проживают около 300 тысяч человек.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Наши проекты Этно-Молдова

(Видео) ETNO-MOLDOVA. Религиозные праздники

Вас ждёт очередной выпуск нового сезона «Этно-Молдова»! Сегодня мы погрузимся в атмосферу душевных моментов, когда люди становятся добрее и с радостью открывают свои дома для гостей. Эта передача посвящена религиозным праздникам, которые бережно хранят и чтят все этнические группы в Молдове.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Наши проекты Этно-Молдова

Лазарев день у болгар Молдовы: традиции, объединяющие поколения

Религиозные праздники — это не только дни молитвы и самопознания, но и важные обычаи, которые укрепляют семейные узы и сохраняют культурное наследие. Болгарская община в Молдове с трепетом отмечает Лазарев день — символ надежды, радости и подготовки к Пасхе. Хотите узнать, как эти традиции передаются из поколения в поколение и становятся мостом между прошлым и настоящим? Смотрите новый выпуск программы «Этно-Молдова»!

Одним из важнейших христианских праздников является Пасха, символизирующая возрождение и спасение через воскресение Иисуса Христа. Особое место в культуре болгарской общины в Молдове занимает также праздник Святого Лазаря, который отмечается за восемь дней до Пасхи. По преданию, Святой Лазарь был воскрешён после смерти, что стало свидетельством чуда и божественной воли. Этот день стал символом радости, надежды и веры.

Марианна Стоянова, жительница села Валя-Пержей, делится своими воспоминаниями:

«Я с детства помню, как мы праздновали Лазарев день. Сегодня моя дочь также участвует в этих обрядах, благодаря таким людям, как Тихомир Борисов. Они сохраняют и передают наше культурное наследие, объединяя нас как общину».

Тихомир Борисов приехал в село Валя-Пержей Тараклийского района из Болгарии, из города Велико-Тырново. Уже несколько лет он преподаёт музыку в местном лицее «Христо Ботев» и руководит школьным фольклорным ансамблем. Ещё задолго до Пасхи его подопечные начинают разучивать специальные песни, а в День святого Лазаря  надевают яркие национальные костюмы и вместе со своим преподавателем поздравляют односельчан с этим праздником так, как делали раньше их мамы и бабушки.

«В этот день незамужние девушки в возрасте от 12 до 18 лет посещают дома жителей села, поздравляют хозяев, исполняют обрядовые песни. Это символический момент, когда девушки прощаются с детством и вступают на путь взросления. Интересно, что участие в Лазаревом дне считалось подготовкой к выбору будущего жениха: обходя дома с поздравлениями, девушки присматривались к парням, а молодые люди — к девушкам, и так нередко зарождались новые семьи», — рассказывает Тихомир Борисов об одном из  главных обрядов этого праздника.

Тихомир Борисов говорит, что приехал в Валя-Пержей с миссией сохранять и развивать болгарскую культуру в Молдове:

«Когда был объявлен конкурс от Министерства образования и науки Болгарии, чтобы найти специалиста для села Валя-Пержей, я принял в нем участие. Меня отобрали и отправили сюда, в Молдову, с главной целью — популяризировать наш болгарский фольклор за границей, для всех болгар, которые находятся за пределами Болгарии. Когда я приехал в Валя-Пержей, меня поразили теплота и гостеприимство местных жителей. Здесь ценят доброжелательность, искренность и семейные ценности. Люди приветствуют друг друга с пожеланиями здоровья и благополучия, что создаёт удивительную атмосферу».

Разнообразие традиций в городах и сёлах Молдовы поистине впечатляет! Хозяева каждого дома, будь то болгары, гагаузы, украинцы или представители других национальностей с особой фантазией и размахом подходят к организации праздников.

Хотите узнать больше о религиозных традициях и культурных особенностях этносов нашей страны? Смотрите второй выпуск программы «Этно-Молдова» на Jurnal TV в воскресенье, 24 ноября, в 14:30. Повторение — в пятницу, 28 ноября, в 17.30.

Проект реализуется при поддержке Фонда IREX и Посольства США в Молдове.

Автор: Родион Джамалетдин

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Молодежный Квартал Наши проекты

(ВИДЕО) Молодежный квартал — 136

Юные корреспонденты и операторы подготовили для вас 136 выпуск “Молодежного квартала”. В этой передаче: возможности цифровой лаборатории в гимназии “И.Бондарев”, увлечения учеников лицея “А.Пушкин”, секция по волейболу в лицее “Н.Гоголь”, “Посвящение в читатели” в городской детской библиотеке Басарабяски и подборка необычных праздников. Приятного просмотра!

Поддержите редакцию BAStv, подписавшись на нас на платформе Patreon либо делая перечисления через PayPal! Это поможет нам и дальше создавать для вас интересные и полезные материалы, оставаясь независимым медиа.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Актуально В Молдове

Сколько дней в 2024 году будут отдыхать молдаване

Новый 2024 год является високосным годом, а значит в нем будет 366 дней. В общей сложности, жители Республики Молдова будут отдыхать 113 дней.

Согласно законодательству, в Молдове существует 12 официальных праздников, за которые бюджетникам предоставляются выходные.

Список праздничных и выходных дней в 2024 году:

  •  1 января – Новый год (понедельник);
  •  7 января – Рождество по старому стилю (воскресенье);
  •  8 января – второй день Рождества по старому стилю (понедельник);
  •  8 марта – Международный женский день (пятница);
  •  1 мая – День труда (среда);
  •  5 мая – первый день Пасхи (воскресенье);
  •  6 мая – второй день Пасхи (понедельник);
  •  9 мая – День Европы и День памяти Второй мировой войны (четверг);
  •  13 мая – Радоница (понедельник);
  •  1 июня – День защиты детей (суббота);
  •  27 августа – День независимости (вторник);
  •  31 августа – Национальный день «Наш язык» (суббота);
  •  25 декабря – Рождество по новому стилю (среда).

Если посчитать все субботы и воскресенья, то это еще плюс 104 выходных.

Итого, в 2024 году у молдаван будет 113 дней отдыха и 253 рабочих дня.

Напоминаем, что помимо этих дней каждый гражданин Республики Молдова имеет право на отпуск продолжительностью 28 дней ежегодно.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Интересно Опросы

«Готовитесь ли вы к новогодним праздникам?». Опрос недели

До новогодних и рождественских праздников остается совсем немного времени. Мы решили узнать у своих читателей, готовятся ли они к встрече Нового года и как будут его отмечать.

Автор: Инна Гургурова

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Bалютный курс: 03 Ноя 2022
EUR : 19.0778 MDL-0,0938 ▼
USD : 19.2733 MDL-0,0227 ▼
RON : 3.8839 MDL-0,0181 ▼
RUB : 0.3132 MDL-0,0003 ▼
UAH : 0.5221 MDL-0,0004 ▼