С наступлением осени и зимы увеличивается распространённость острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ), в том числе гриппа, Covida, который в результате своих мутаций тоже занял свою нишу в списке ОРВИ. Перепады температуры, сокращение светового дня, недостаток солнечного света и пребывание в закрытых помещениях создают условия для распространения инфекций.
В профилактике сезонных заболеваний важную роль играют полноценное питание, достаточное поступление витаминов и минеральных веществ, соблюдение гигиены и поддержание здорового образа жизни.
Нам, жителям Бессарабии — благодатной земли, доступны многие полезные продукты питания, которые позволяют разнообразить рацион и обеспечить организм необходимыми полезными веществами.
Основа иммунитета ‐ правильное питание и уход от стресса!
Организму необходимы белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.
В ежедневный рацион рекомендуется включать:
Овощи: капусту, морковь, свёклу, тыкву, лук, сладкий перец и зелень.
Фрукты: яблоки, груши, сливы, ягоды, а также цитрусовые.
Крупы: гречку, овсянку, ячмень и цельнозерновой хлеб.
Белковые продукты: яйца, рыбу, мясо, творог, кисломолочные продукты, фасоль и горох.
Орехи и семена: грецкие орехи, семена подсолнечника,кунжута, тыквы.
Растительные масла: подсолнечное, кукурузное тыквенное, льняное, оливковое — все они источники ненасыщенных жирных кислот и витамина E.
Разнообразное питание помогает поддерживать нормальную работу иммунитета !
Витамины необходимые организму в сезон простуд:
1.Витамин C — участвует в работе иммунных клеток и защищает ткани от окислительного повреждения.
Основные источники: сладкий перец, капуста, лук, чеснок, квашеная капуста, зелень, ягоды цитрусовые и другие овощи и фрукты.
Регулярное употребление продуктов, богатых витамином C, помогает обеспечить физиологическую потребность организма. Приём аптечного витамина С (аскорбиновой кислоты) не даёт такого эффекта в результате не очень хорошей усваиваемости препарата.
2.Витамин D — необходим для здоровья костей и нормального функционирования иммунной системы. Вырабатывается в коже человека под воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света. В осенне-зимний период его синтез может снижаться, поэтому, как выдается солнечный денёк, не упускайте возможность прогуляться и пополнить запас витамина D — ваш организм вам скажет спасибо!
Основные источники: жирная рыба, сельдь, скумбрия, яйца,грибы и продукты, обогащённые витамином D.
3.Витамин A — поддерживает нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, которые являются естественным барьером на пути инфекций.
Источники: морковь, тыква, сладкий перец, зелёные овощи, яйца и молочные продукты.
4.Витамины группы B — участвуют в обмене веществ, кроветворении и работе нервной системы.
Источники: гречка, овсянка, бобовые, яйца, чеснок, мясо, печень и молочные продукты.
Будете пропускать завтраки — наступит раздражение, потеря энергии и соответственно потеря иммунитета!
5.Витамин E — сильнейший антиоксидант, витамин молодости! При окислении происходит не только старение клетки, но и открываются врата для инфекций, вирусов!
Источники: растительные масла: рапсовое, льняное, кунжутное, подсолнечное, тыквенное! Семена подсолнечника, грецкие орехи и другие семена, только не жарить, а слегка прокалить на огне.
Для сохранения витаминов желательно употреблять овощи и фрукты в свежем виде, когда это возможно, а при приготовлении избегать длительной термической обработки. Исключение составляет морковь — это единственный овощ, который во время термической обработки (варка, тушение, запекание) не теряет количество витамина, а наоборот приобретает, в результате преобразования провитамина А, который содержится в сырой моркови, в витамин А.
Помимо витаминов для нормального функционирования нашего организма нужны микроэлементы и минералы!
Цинк — мясо, яйца, бобовые, тыквенные семечки.
Железо — мясо, печень, гречка, фасоль, горох.
Селен — рыба, яйца, мясо.
Белок — рыба, мясо, яйца, творог и бобовые.
Одним из универсальных продуктов является свиное сало. Если у человека нет хронических заболеваний поджелудочной железы и печени, то этот продукт находка для организма. Помимо витаминов A, D, E, группы витаминов В — B1, B2, B3(PP), B4, B5, B9, B12 в нем содержатся минералы калий,форфор,селен, натрий, магний, цинк, кальций, железо. Ну ещё раз, без злоупотребления!
Если питание полноценное и разнообразное, большинству здоровых людей не требуется самостоятельно принимать несколько витаминных комплексов одновременно. Избыток некоторых витаминов и минералов может нанести вред здоровью.
Помимо питания, важны простые повседневные привычки:
Полноценный сон. Большинству взрослых рекомендуется спать не менее 7 часов в сутки.
Физическая активность. Регулярные прогулки и умеренные физические нагрузки помогают поддерживать общее здоровье.
Проветривание помещений. Регулярный приток свежего воздуха снижает риск передачи респираторных вирусов.
Гигиена рук. Мытьё рук с мылом помогает уменьшить распространение возбудителей инфекций.
Отказ от курения. Курение повреждает защитные механизмы дыхательных путей.
Достаточное потребление жидкости. Вода, несладкий чай и супы помогают поддерживать нормальный водный баланс.
Пейте минеральную щелочную воду, т.к. вирусы не живут в щелочной среде. НО!!! Прием воды должен осуществляться за 2 часа или после 2 часов приема витаминов, иначе произойдет реакция нейтрализации( дезактивация витаминов).
При появлении симптомов респираторной инфекции желательно ограничить контакты с окружающими, отдыхать и соблюдать гигиену. При выраженном ухудшении состояния, затруднённом дыхании или боли в груди необходимо обратиться за медицинской помощью.
Антибиотики не действуют на вирусы, т.е. в первые 2-3 дня заболевания. Антибиотики назначают при осложнениях, но этим должен заниматься ваш лечащий врач!
Забота о здоровье не требует сложных решений: регулярное употребление доступных полезных продуктов и соблюдение простых правил здорового образа жизни могут стать надёжной основой профилактики сезонных заболеваний.
Автор: Светлана Бурля (Ясюк)
