Метка: Этно-Молдова

Мтвариса Лукьян родилась от любви грузина и молдаванки. Её мама училась в городе Сухуми, в Грузии. Там она и познакомилась со своим будущим мужем. А в 1978 году пара решила перебраться жить в Молдову. Историю этой семьи мы расскажем вам прямо сейчас.

Надежда Арония с ностальгией вспоминает годы учебы в городе Сухуми, потому что они положили начало большим изменениям в её судьбе. Именно там она встретила свою вторую половинку. Мужем Надежды стал Гено Арония, один из самых видных студентов в университете.

«Он учился на 4-м курсе, а я на 1-м. Когда я окончила институт, то должна была вернуться в Молдавию, но я вышла замуж, поэтому могла остаться работать в Грузии. Я думала, у меня был выбор, но оказалось, что его у меня не было, потому что моя мама мне сказала: «Сначала похорони меня, а потом можешь ехать и жить, где хочешь». Очевидно, что я вернулась с ребенком домой, в Молдавию. Вместе с нами приехал и мой муж. Я была из небогатой семьи, а его родители были более состоятельными. Конечно, они были против нашего отъезда. Но мы сказали, что вернемся через пару лет, и они согласились с этим. Однако, мужу понравилось в Молдавии. Он был очень общительным, харизматичным, к нему очень хорошо здесь относились. Он нашёл свою нишу – работал в снабжении. Для грузина это очень близкая сфера. Гено быстро адаптировался и показал себя с положительной стороны. У него были связи повсюду. Он был просто бесценным специалистом! Муж настолько укоренился в Молдове, что его нельзя было даже представить где-то в другом месте», — говорит Надежда Арония.

Гено Арония остался в памяти многих молдаван. Он успешно проявил себя ещё в одной области – в спорте, играя в футбол за команду города Флорешть. Кроме того, Гено на протяжении многих лет финансово поддерживал развитие регионального спорта.

«Он был заядлым спортсменом. Когда я пожаловалась своей хорошей знакомой на то, что муж слишком много времени проводит, играя в футбол, она меня спросила: «Когда ты выходила за него замуж, он играл в футбол?» Я говорю: «Конечно, играл!». А она мне: «И чего тогда ты ждешь от него сейчас?». Гено пользовался особым уважением людей благодаря своим добрым делам. Мои дети всегда будут гордиться своим отцом. После его смерти был учрежден «Кубок Арония» и спортсмены уже на протяжении 20 лет борются за честь обладать им», — с гордостью и теплотой рассказывает надежда о муже.

Как говорит Надежда, всем её троим детям передался грузинский темперамент.  Они вспыльчивы и любят шумные, продолжительные трапезы.

«Я человек, который любит гостей и любит большие застолья. Мы часто встречаемся всей семьёй. Я люблю и поддерживаю эти встречи. У нас очень близкие семейные отношения. Думаю, именно в этом и проявляются грузинские корни. Как говорится: «Кровь не вода», похожая поговорка есть и у молдаван», — говорит дочь Надежды Мтвариса.

Мтвариса родилась и выросла в Молдове, поэтому с детства впитала в себя местную культуру, но грузинские корни всегда давали о себе знать.

«Смесь молдавской и грузинской крови чувствуется, прежде всего, в моем темпераменте. Я знала грузинский язык, точнее мегрельский диалект, потому что мой отец мегрел. Я в детстве каждое лето ездила на каникулы к бабушке в Грузию и общалась там с родственниками на этом языке, но он очень сложный. Помню, во время разговора у меня во рту было ощущение того, что горячая картошка перекатывается по нёбу, — настолько быстро говорят на мегрельском, но это очень мелодичный язык. К сожалению, я помню теперь только несколько слов, к примеру, слово «хече» — это молочный поросенок, которого бабушка готовила каждый раз, когда мы приезжали к ней в гости. Звучит жестоко, но эти маленькие поросята были очень вкусными!» — делится своими детскими воспоминаниями Мтвариса.

Как говорит Надежда Арония, самая большая схожесть грузин и молдаван – в религии, в кухне и в виноделии.

«Менталитет у наших народов разный, но религия нас объединяет — они христиане, и мы христиане, это очень важно. Кухни у нас во-многом похожи. У них есть мамалыга и у нас она есть. Что подают к мамалыге? Сыр и мясо, еще рыба идет. Только вот голубцы мой муж впервые попробовал у нас, и они ему очень понравились! А как бы выглядела Молдова без вина или Грузия без вина? Это были бы уже не Молдова и не Грузия! Получается, что это нас тоже объединяет! А наши застолья? И в Грузии тоже шумные застолья. У нас много общего», — считает Надежда.

Мтвариса Лукьян часто принимает участие в различных международных туристических мероприятиях и показывает гостям из-за границы достопримечательности Молдовы:

«Я считаю, что мы качественно продвигаем нашу страну на международном уровне. За Молдовой уже закрепился имидж страны с богатым винным, гастрономическим и культурным потенциалом».

Больше о грузинах, живущих в нашей стране, вы сможете узнать из передачи «Этно-Молдова», которая выйдет в эфир на канале Jurnal TV в воскресенье, 10 декабря, в 15.30 и в пятницу, 15 декабря, в 17.50. В интернете этот выпуск появится 17 декабря.

Проект поддерживает Фонд IREX в Молдове и Посольство США в нашей стране.

Автор: Людмила Топал

Подписывайтесь на наши социальные сети: Telegram, YouTube, Facebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Жительницы Кишинева Ирина Андриуца и её дочь Эмилия Бехта – по национальности польки. Но их мужья – молдаване, поэтому в семьях соблюдаются и польские, и молдавские традиции. Прежде всего, это проявляется в кухне. Женщины пекут замечательную шарлотку и делают ароматную наливку. В этом смогли убедиться и члены съёмочной группы «Этно-Молдова».

Эмилия Бехта гордится своими польскими корнями, которые прослеживаются в их семье по женской линии: бабушка и мама также принадлежат к этому этносу. А дочь сейчас живёт и учится в Польше, чувствуя себя там вполне комфортно.

По словам женщины, её муж, хоть и молдаванин по национальности, в шутку тоже называет себя «поляком»:

«Он является активным членом Сообщества поляков. Ему очень нравится в Польше, и он с радостью принимает у нас дома гостей, которые приезжают из этой страны. Мужу нравится польская культура, традиции, кухня».

Рецепт традиционного пирога с яблоками – шарлотки — передаётся в семье по наследству:

«Существуют разные виды шарлотки. Из чего её только не готовят! Но мы любим к яблокам добавлять бекон, копчёности. Тогда получается очень вкусно!» — говорит Эмилия, замешивая тесто.

Мама Эмилии, Ирина Андриуца, перечисляет и другие блюда, которые характерны для польской кухни:

«Если в Сибири готовят обычную окрошку, то мы готовим ее со свеклой. Практически то же самое, но по-другому. Эту еду я полюбила с детства и сохранила традицию готовить её на всю жизнь.

Ещё одной польской традицией является изготовление наливки. И хотя сейчас в доме есть только один вид этого напитка, пани Ирина помнит, как готовила разнообразную наливку её бабушка:

«Традиционно готовят наливку 12 разных вкусов, по количеству месяцев в году, поэтому дома у нас было 12 графинчиков с наливкой.  Готовили её из всех ягод, которые могли собрать в саду или в лесу: из брусники, малины, клубники, земляники – кстати, это два совершенно разных вкуса, ещё из смородины, крыжовника и, конечно, из разных сортов яблок».

Ирина Андриуца всю свою жизнь преподавала польский язык, причем, в её группах были не только дети польского происхождения:

«Когда мне удалось открыть в детском саду две группы для изучения польского языка, то не могу сказать, что туда привели детей только из семей поляков. Как раз наоборот, большинство детей были молдаванами, но всем нравился этот язык, потому что он очень интересно звучит. Особенно нравился детям акцент. Они с таким удовольствием посещали занятия!».

Пани Ирина уже на пенсии, но её коллеги продолжают обучать ребят из Молдовы польскому языку, приобщая их к культуре этого этноса.

Больше о поляках, живущих в нашей стране, вы сможете узнать из передачи «Этно-Молдова», которая появится на наших онлайн-платформах уже завтра.

Проект поддерживает Фонд IREX в Молдове и Посольство США в нашей стране.

Автор: Людмила Топал

Подписывайтесь на наши социальные сети: Telegram, YouTube, Facebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Праздники у евреев совершенно особенные! Причём их отмечают еврейские общины по всему миру, и молдавская не исключение. Три великих праздника это: Песах – праздник весны,  Шавуот – праздник жатвы и Суккот — праздник сбора урожая. Стоит также упомянуть Красную Хасану или еврейский Новый год. А ещё, конечно, Йом ха-Шоа — это День памяти жертв Холокоста. И, разумеется, каждую субботу отмечается Шаббат. О том, что означает этот праздник и как к нему готовятся евреи, съёмочной группе «Этно-Молдова» рассказала менеджер культурных программ центра «КЕДЕМ» Ревекка Сафронова.

Шаббат является напоминанием о сотворении мира, а также об исходе из Египта, где евреи находились на положении рабов и по своей воле не могли ни работать, ни отдыхать. С тех пор на 7-й день недели всякая работа была категорически запрещена, а ежедневные жертвоприношения удваивались.

«Самый важный день для евреев – суббота. Каждая суббота начинается с пятницы, потому что у евреев новый день начинается с вечера предыдущего дня. Откуда мы это знаем? Это очень просто. В Торе в первом стихе написано: «Был вечер, было утро, день один». Итак, новый день наступает вечером, с появлением первых звезд. И мы в пятницу, в это время, зажигаем свечи. У меня дома для этого есть отдельный столик. Я зажигаю свечи, чтобы осветить путь субботе», — говорит Ревекка Сафронова.

В гостях у Ревекки съёмочная группа «Этно-Молдова» была как раз в пятницу, после 19:00.

«В это время уже заходит Шаббат, и у меня для этого все готово. Дом приведен в порядок, приготовлены вкусные блюда, совершен киддуш, то есть освящение еды. У меня есть специальный киддушный стаканчик, который я беру каждую субботу, наполняю его вином, произношу молитву, после чего мы можем есть», — говорит менеджер культурных программ центра «КЕДЕМ».

Ревекка не принадлежит к религиозной семье, где дети с раннего возраста учатся тому, как правильно отмечать праздники. Но, по её словам, сейчас многие евреи возвращаются к традициям своих предков.

До сих пор в иврите только у Шаббата есть собственное имя — остальные дни недели просто называются «день первый», «день второй» и т. д. Соблюдение Шаббата — напоминание о том, что жизнь полна смысла и что люди созданы не просто так.

Подробнее об еврейских обычаях, отношениях в семье, культуре, праздниках и традициях вы сможете узнать из развлекательно-познавательного шоу «Этно-Молдова». Повторение выпуска об евреях смотрите в пятницу в 17.50 на Jurnal TV и в 20.30 на BAStv.

Проект поддерживает Фонд IREX в Молдове и Посольство США в нашей стране.

Автор: Людмила Топал

Подписывайтесь на наши социальные сети: Telegram, YouTube, Facebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!