Categorii
Actualitate În Basarabeasca

Sadaclia schimbă regulile de evacuare a deșeurilor: din mai gunoiul va fi colectat doar din tomberoane

Locuitorii satului Sadaclia din raionul Basarabeasca au fost informați despre noile reguli de colectare a deșeurilor: din 1 mai, gunoiul menajer va fi ridicat doar din tomberoane speciale. Acestea au fost oferite în cadrul unui proiect finanțat din Fondul Național pentru Mediu.

Întreprinderea municipală ÎM Sadaclia a anunțat că schimbările au drept scop organizarea mai eficientă a serviciului de salubrizare și reducerea depozitelor neautorizate.

Doar deșeuri menajere și reguli stricte

Întreprinderea precizează că prestează servicii exclusiv pentru colectarea deșeurilor menajere. Locuitorii sunt rugați să nu arunce împreună cu acestea deșeuri din construcții, resturi vegetale sau alte materiale.

Deșeurile din construcții — precum cărămida, ardezia sau molozul — trebuie transportate individual în locul special amenajat din apropierea fermei de porci, în partea de jos a satului.

Resturile vegetale — crengi, frunze și alte materiale — sunt recomandate pentru compostare în gospodăriile proprii.

Tomberoanele au fost distribuite printr-un proiect finanțat

Tomberoanele puse la dispoziția locuitorilor au fost achiziționate în cadrul proiectului „Implementarea unui sistem integrat de gestionare a deșeurilor în s. Sadaclia”, aprobat spre finanțare din Fondul Național pentru Mediu.

Proiectul prevede:

  • achiziționarea unui tractor cu remorcă pentru colectarea deșeurilor;
  • dotarea gospodăriilor și instituțiilor publice cu tomberoane pentru colectare.

În total, au fost obținute 1000 de tomberoane de 120 de litri pentru gospodării și 5 containere mari de 250 de litri pentru instituțiile publice.

Tomberoanele, împreună cu tractorul și toate echipamentele necesare, au fost transmise cu titlu gratuit de primăria Sadaclia către ÎM Sadaclia, care le repartizează gospodăriilor ce au contract de salubrizare.

Potrivit autorităților locale, acesta este singurul proiect de acest tip implementat în raionul Basarabeasca.

Tomberoanele trebuie ridicate din timp

Începând cu 30 martie, locuitorii pot ridica tomberoanele de la sediul ÎM Sadaclia. Pentru aceasta, este necesar să se prezinte cu buletinul de identitate și să își reînnoiască, dacă este cazul, contractul de salubrizare.

Tomberoanele sunt eliberate zilnic între orele 08:00 și 12:00. Întreprinderea precizează că nu asigură livrarea acestora la domiciliu.

Un nou sistem — din 1 mai

De la 1 mai, sistemul devine obligatoriu: deșeurile vor fi colectate doar din tomberoane. Gunoiul lăsat în afara acestora nu va fi ridicat.

Administratorul ÎM Sadaclia, Ion Javgurean, a mulțumit locuitorilor pentru cooperare și i-a îndemnat să respecte noile reguli pentru a menține ordinea și curățenia în sat.

Plasticul, trimis la reciclare

Primăria a anunțat că problema acumulării sticlelor din plastic a fost deja soluționată. Deșeurile colectate au fost transportate către centre specializate pentru reciclare.

Primarul satului Sadaclia, Ion Galeru, a subliniat implicarea locuitorilor:

«Mulțumim tuturor cetățenilor care au dat dovadă de responsabilitate civică și s-au implicat activ în colectarea selectivă a deșeurilor.»

Potrivit autorităților locale, aceste acțiuni contribuie la protecția mediului și la menținerea unui aspect curat al localității.

Ce se schimbă

Noile reguli ar trebui să ducă la o colectare mai organizată a deșeurilor și la reducerea depozitelor ilegale. În același timp, colectarea separată, inclusiv a plasticului, permite reducerea volumului deșeuri și un control mai eficient asupra salubrizării.

Trecerea la sistemul de colectare prin tomberoane și introducerea elementelor de colectare selectivă marchează o nouă etapă în gestionarea deșeurilor în Sadaclia. Respectarea acestor reguli va determina eficiența sistemului și starea mediului din localitate.

Abonați-vă la noi pe rețele sociale: TelegramYouTubeFacebook și Instagram.  Aici publicăm știri pe scurt!

Categorii
Actualitate În Basarabeasca

Abaclia se transformă: drumuri modernizate, apă la robinet și planuri de dezvoltare de milioane

Satul Abaclia din raionul Basarabeasca trece printr-un amplu proces de modernizare: în ultimii ani, în localitate au fost investite peste 15 milioane de lei. Informațiile au fost prezentate de Oficiul Național de Dezvoltare Regională și Locală. Fondurile au fost alocate prin programele naționale „Satul European” și „Europa este aproape” și au permis implementarea unor proiecte esențiale pentru traiul de zi cu zi al oamenilor.

Proiectele vizează modernizarea infrastructurii rutiere, dezvoltarea sistemului de alimentare cu apă și planificarea strategică a localității.

Unul dintre proiectele deja finalizate este reabilitarea capitală a unei străzi din centrul satului, care face legătura cu zona industrială și cu orașul Basarabeasca. Lucrările au fost desfășurate în perioada noiembrie 2025 – aprilie 2026, în cadrul programului „Europa este aproape”.

În total, au fost reabilitați circa 0,9 km de drum, cu o lățime de 6 metri, precum și trotuare și spații pietonale pe aceeași lungime. Astfel, a fost îmbunătățit accesul către aproximativ 20 de gospodării și 7 agenți economici.

Valoarea investiției s-a ridicat la 6,93 milioane de lei, fondurile fiind alocate prin Fondul Național pentru Dezvoltare Regională și Locală, cu o contribuție de peste 1,5 milioane de lei din partea autorităților locale. De infrastructura modernizată beneficiază atât locuitorii satului, cât și cei din localitățile învecinate.

Un alt proiect important este modernizarea sistemului de alimentare cu apă (etapa a II-a), aflat în prezent în faza finală de implementare, în cadrul programului „Satul European”.

Lucrările includ construcția a peste 19,5 km de rețele de apeduct, instalarea unui turn de apă cu volumul de 50 m³ și montarea a 12 cămine subterane de reglare, echipate cu hidranți. Aceste investiții vor asigura o distribuție stabilă și constantă a apei potabile.

După finalizarea proiectului, planificată pentru luna mai, aproximativ 800 de gospodării — adică circa 1.600 de locuitori — vor fi conectate la noua rețea. În plus, alte aproximativ 900 de gospodării au fost racordate anterior, în cadrul altor inițiative. De asemenea, vor beneficia de apă potabilă cinci instituții publice și 14 agenți economici.

Costul acestui proiect este de 7,4 milioane de lei din bugetul de stat, la care se adaugă peste 440 de mii de lei contribuția administrației publice locale.

În paralel, în Abaclia este elaborat Planul Urbanistic General — un document strategic care va ghida dezvoltarea localității, va facilita atragerea investițiilor și va contribui la o gestionare mai eficientă a infrastructurii. Pentru acest proiect au fost alocate peste 950 de mii de lei.

Primarul satului, Victor Niculiță, susține că aceste investiții au deja un impact vizibil asupra condițiilor de trai.

„În trecut, o mare parte a localității nu avea acces la apă potabilă din cauza rețelelor vechi și deteriorate. Acest lucru crea dificultăți serioase atât pentru locuitori, cât și pentru instituții. Astăzi, după modernizare, peste 500 de gospodării, dar și primăria, liceul, grădinița, căminul cultural și oficiul medicilor de familie beneficiază de servicii mai bune și de acces constant la apă”, a declarat acesta.

Edilul a vorbit și despre importanța reabilitării drumului din localitate.

„Drumul se afla într-o stare foarte proastă și nu fusese reparat de peste 40 de ani. În perioadele ploioase, circulația devenea extrem de dificilă, inclusiv pentru copii și transportul public. Acum, deplasarea este mult mai sigură și mai confortabilă, iar accesul către gospodării și agenții economici a fost considerabil îmbunătățit”, a adăugat primarul.

Autoritățile locale își propun să continue modernizarea satului, iar una dintre priorități este dezvoltarea sistemului de canalizare.

„Așteptăm lansarea celei de-a treia ediții a programului „Satul European” pentru a depune un proiect privind extinderea rețelelor de canalizare și construcția unei stații de epurare. Este o intervenție esențială pentru protejarea mediului și pentru asigurarea unor condiții moderne de trai”, a subliniat Niculiță.

Acesta a menționat că, anterior, astfel de proiecte nu au putut fi realizate din cauza resurselor financiare limitate ale bugetului local.

„Sprijinul oferit de Guvern prin programele naționale reprezintă o soluție reală pentru comunitățile rurale. Datorită acestuia, putem implementa proiecte importante și putem dezvolta localitatea”, a precizat primarul.

Satul Abaclia are aproximativ 3.000 de locuitori, dintre care peste 500 sunt copii. Investițiile realizate în ultimii ani creează premisele pentru o dezvoltare durabilă și pentru un trai mai confortabil.

Abonați-vă la noi pe rețele sociale: TelegramYouTubeFacebook și Instagram.  Aici publicăm știri pe scurt!

Categorii
Bani În esență

Tot mai multe gospodării din sate aleg serele: cum să investești corect și ce greșeli să eviți

În mediul rural din Republica Moldova crește interesul pentru construcția serelor — tot mai mulți gospodari aleg această soluție pentru a avea legume proaspete pe tot parcursul anului sau pentru a obține venituri din vânzarea lor. Specialiștii vorbesc despre o tendință stabilă, alimentată inclusiv de costuri mai accesibile pentru astfel de investiții.

Primul pas important este stabilirea clară a scopului. În funcție de faptul dacă sera va fi folosită pentru consum propriu sau pentru activitate comercială, diferă dimensiunea construcției, nivelul de dotare și bugetul necesar. Despre acest lucru relatează Știri.md, cu referire la moldova1.md.

Reprezentantul unei companii din domeniu, Viorel Dreglea, explică faptul că serele destinate uzului familial sunt, de regulă, mai simple și mai mici. În schimb, proiectele orientate spre vânzare necesită investiții mai mari și o infrastructură bine pusă la punct.

Potrivit acestuia, costul minim pentru o seră de calitate pornește de la aproximativ 20 de mii de lei, sumă care acoperă doar materialele. Pentru o durată mai lungă de utilizare, specialiștii recomandă structuri din țeavă galvanizată și folie de polietilenă cu grosimea între 150 și 200 de microni. În condiții corecte de exploatare, aceasta poate rezista până la șapte ani.

Alegerea amplasării este, de asemenea, esențială. Regiunile din sudul țării oferă condiții mai favorabile, datorită temperaturilor mai ridicate — diferența față de nord poate fi de câteva grade. Acest lucru permite obținerea unei recolte mai timpurii și acces mai rapid pe piață. Cu toate acestea, în practică, mulți producători dezvoltă sere și în zonele din centru și nord.

Un alt factor decisiv este accesul la apă. Existența unei surse sigure în apropiere este obligatorie — în lipsa acesteia, investiția devine riscantă și poate să nu se justifice.

Performanța culturilor depinde și de parametrii construcției. Contează nu doar suprafața, ci și înălțimea și sistemul de ventilație. Specialiștii recomandă o înălțime minimă de aproximativ trei metri. În serele moderne, aceasta poate ajunge la cinci sau chiar șase metri, ceea ce ajută la menținerea unui microclimat stabil și la dezvoltarea mai bună a plantelor.

Printre greșelile frecvente se numără utilizarea metalului neprotejat, care ruginește rapid, dar și fixarea foliei cu elemente din lemn. Astfel de soluții reduc durata de viață a serei și pot genera costuri suplimentare în timp.

Chiar și în aceste condiții, cererea pentru sere continuă să crească. Specialiștii consideră că o investiție bine planificată poate reduce cheltuielile gospodăriei și poate aduce venituri stabile, mai ales în contextul interesului tot mai mare pentru legumele produse local.

Abonați-vă la noi pe rețele sociale: TelegramYouTubeFacebook și Instagram.  Aici publicăm știri pe scurt!

Categorii
Actualitate În Basarabeasca

Pagubele provocate de incendii în raionul Basarabeasca au crescut, deși numărul cazurilor a rămas același

Deși numărul incendiilor înregistrate în raionul Basarabeasca a rămas la același nivel ca anul trecut, pierderile materiale au crescut semnificativ.

Potrivit datelor Secției Situații Excepționale Basarabeasca, în primele trei luni ale anului 2026 au fost înregistrate 3 incendii, la fel ca în aceeași perioadă a anului 2025. Cu toate acestea, consecințele au fost mai grave: pagubele materiale au fost estimate la 165.000 de lei, comparativ cu 116.100 lei anul trecut, ceea ce reprezintă o creștere de 48.900 de lei.

Toate incendiile produse în acest trimestru au afectat bunuri din proprietatea privată. Analiza cauzelor indică în principal neglijența și problemele tehnice.

Astfel, un incendiu a fost provocat de construcția necorespunzătoare sau defectarea sobei și a coșului de fum, un altul – de imprudența în timpul fumatului, iar al treilea – de un scurtcircuit la sistemul electric al unui autoturism. În urma acestor incidente nu au fost înregistrate victime.

Abonați-vă la noi pe rețele sociale: TelegramYouTubeFacebook și Instagram.  Aici publicăm știri pe scurt!

Categorii
Promo Util

Rabota.md: Numărul aplicărilor de Paște a crescut aproape de 2 ori în 2 ani

În ultimii ani, comportamentul candidaților pe piața muncii s-a schimbat semnificativ: tot mai mulți dintre aceștia continuă să își caute un loc de muncă inclusiv în perioada sărbătorilor. Datele Rabota.md confirmă această tendință: în perioada 2023–2025, numărul aplicărilor în lunea Paștelui a crescut de 1,76 ori, ajungând la câteva mii de CV-uri.

Deși aprilie este considerată tradițional o lună mai slabă în ceea ce privește aplicările, alături de august și decembrie, evoluțiile recente indică faptul că aceasta poate reprezenta un interval favorabil pentru recrutare. În această perioadă, pe piață predomină candidați cu un nivel ridicat de motivație, aflați în căutare activă și disponibili să înceapă rapid un nou loc de muncă.

Prin urmare, dacă acum 3 ani recrutarea putea fi practic pusă pe pauză în perioada sărbătorilor, în prezent este important ca angajatorii să pregătească din timp anunțurile de angajare și să analizeze operativ aplicările. Mai ales că, în prezent, toate companiile pot identifica mai ușor candidații potriviți datorită scoringului disponibil pe Rabota.md.

În aceste condiții, esențială devine nu doar alegerea candidatului potrivit, ci și viteza primului contact — pentru a reuși să luați legătura cu acesta înaintea concurenților.

Profită de oportunitate și adaugă gratuit anunțul tău de angajare pe Rabota.md pentru a începe să primești aplicări în cel mai scurt timp.

Abonați-vă la noi pe rețele sociale: TelegramYouTubeFacebook și Instagram.  Aici publicăm știri pe scurt!

Categorii
Actualitate În Basarabeasca

În ajunul sărbătorilor de Paști, salvatorii avertizează: utilizarea focului deschis este strict interzisă

Salvatorii din raionul Basarabeasca trag un semnal de alarmă privind creșterea numărului de incendii de vegetație și îndeamnă populația să respecte regulile de siguranță, mai ales în contextul apropiatelor sărbători de Paști și Paștele Blajinilor.

În primul trimestru al anului 2026, au fost înregistrate 11 intervenții pentru stingerea focarelor de vegetație uscată și a deșeurilor, comparativ cu 9 în aceeași perioadă a anului trecut. Specialiștii spun că aceste incendii sunt cauzate, în mare parte, de arderea necontrolată a resturilor menajere.

În acest context, Serviciul Prevenție al Secției Situații Excepționale Basarabeasca, ca instituție teritorială aflată în subordinea Inspectoratului General pentru Situații de Urgență al MAI interzice strict utilizarea focului deschis în apropierea locuințelor, anexelor gospodărești, depozitelor de furaje, lăcașurilor de cult, cimitirelor, terenurilor agricole și pădurilor.

Salvatorii recomandă cetățenilor:

  • să nu aprindă focul în condiții de vânt sau la mai puțin de 50 de metri de clădiri și materiale combustibile;
  • să supravegheze copiii și să le interzică jocul cu surse de foc;
  • să nu arunce resturi de țigări aprinse în vegetația uscată;
  • să colaboreze cu autoritățile locale pentru colectarea resturilor vegetale în locuri special amenajate.

În cazul observării unui incendiu, oamenii sunt îndemnați să apeleze imediat numărul unic de urgență 112. Respectarea acestor reguli poate preveni situații grave și pierderi materiale importante.

Abonați-vă la noi pe rețele sociale: TelegramYouTubeFacebook și Instagram.  Aici publicăm știri pe scurt!

Categorii
Actualitate În Basarabeasca

Festivalul Cântecelor Pascale revine la Sadaclia: credincioșii sunt invitați la o nouă ediție plină de lumină și tradiție

Locuitorii raionului Basarabeasca și toți creștinii ortodocși sunt invitați să participe la una dintre cele mai așteptate manifestări spirituale ale primăverii. Administrația raională anunță organizarea celei de-a XI-a ediții a Festivalului Cântecelor Pascale cu genericul „Slăvit să fie Domnul”.

Evenimentul va avea loc pe data de 14 aprilie, începând cu ora 10:00, într-un cadru deosebit – la Mănăstirea „Sf. Ierarh Nicolae” din satul Sadaclia, raionul Basarabeasca.

Festivalul a devenit deja o tradiție pentru comunitate, reunind anual coruri bisericești, colective artistice și interpreți care aduc în fața publicului frumusețea cântărilor pascale. Atmosfera de rugăciune, armonie și bucurie specifică acestei perioade va transforma evenimentul într-un adevărat prilej de reflecție spirituală și comuniune.

Organizatorii subliniază că scopul principal al festivalului este promovarea valorilor creștine, păstrarea tradițiilor autentice și consolidarea legăturilor dintre comunitățile din regiune. Participanții vor avea ocazia nu doar să asculte muzică religioasă, ci și să se bucure de liniștea și frumusețea locului în care se desfășoară evenimentul.

Festivalul Cântecelor Pascale promite să aducă emoție, inspirație și un sentiment profund de unitate în rândul tuturor celor prezenți.

Foto: Facebook/Secția Cultură Basarabeasca

Abonați-vă la noi pe rețele sociale: TelegramYouTubeFacebook și Instagram.  Aici publicăm știri pe scurt!

Categorii
Actualitate În Moldova

Cimișlia în fața marii provocări demografice: Populația a scăzut cu 19% într-un deceniu

Orașul Cimișlia, un centru vital din sudul Republicii Moldova, traversează o perioadă de transformări demografice profunde. Potrivit datelor recente, localitatea se confruntă cu un proces accelerat de depopulare și îmbătrânire, fenomene care pun presiune pe economia locală și pe sistemele de protecție socială.

O radiografie a scăderii numărului de locuitori

În ultimii zece ani, populația cu reședință obișnuită în Cimișlia s-a redus constant. De la 10.592 de locuitori în 2014, numărul acestora a scăzut la 8.553 în 2024, ceea ce reprezintă o diminuare de aproximativ 19,3%. Deși rezultatele preliminare ale Recensământului din 2024 indică o cifră ușor mai mare (8.765 de persoane), tendința generală rămâne una descendentă.

Această scădere este alimentată de două cauze principale:

  • Migrația masivă: Raionul Cimișlia este unul dintre cele mai afectate de exodul tinerilor, în special al bărbaților din grupa de vârstă 20–24 de ani.
  • Sporul natural negativ: Începând cu anul 2015, numărul deceselor depășește sistematic numărul nașterilor.

Declinul natalității și îmbătrânirea populației

Datele statistice sunt alarmante în ceea ce privește noile generații. În 2014, în oraș s-au născut 151 de copii, în timp ce în 2024 numărul acestora a scăzut la doar 73, o reducere de 52% într-un singur deceniu. Plecarea femeilor de vârstă fertilă peste hotare este factorul determinant al acestui declin.

În paralel, ponderea persoanelor vârstnice (peste vârsta de pensionare) a crescut de la 22,6% în 2014 la 30,7% în 2024. Această schimbare structurală a dus la o creștere a indicelui de dependență demografică: dacă în 2014 reveneau 77 de persoane dependente la 100 de adulți activi, astăzi raportul este de 120 la 100.

Impactul asupra infrastructurii și serviciilor sociale

Schimbările demografice afectează direct instituțiile orașului:

  • Educația: Deși infrastructura preșcolară rămâne stabilă, numărul copiilor înscriși în grădinițe a scăzut de la 747 la 638. În învățământul școlar, deși există o ușoară creștere temporară a elevilor în ciclul gimnazial, rețeaua școlară a fost deja optimizată, reducându-se de la 5 la 3 instituții.
  • Piața muncii: Emigrarea predominant masculină a dus la un dezechilibru de gen, în prezent înregistrându-se aproximativ 88 de bărbați la 100 de femei. Lipsa forței de muncă active limitează inițiativele economice locale.
  • Servicii medicale și de asistență: Cu un număr tot mai mare de vârstnici care locuiesc singuri (134 de persoane raportate), necesitatea extinderii serviciilor de îngrijire la domiciliu și a asistenței geriatrice devine critică.

Prognozele pentru următorul deceniu nu sunt optimiste, estimându-se că populația raionului ar putea scădea cu încă 23% până în 2033.

Cimișlia se află la un punct de cotitură. Adaptarea la noua realitate demografică este esențială pentru a asigura sustenabilitatea orașului și calitatea vieții pentru toți rezidenții săi.

Abonați-vă la noi pe rețele sociale: TelegramYouTubeFacebook și Instagram.  Aici publicăm știri pe scurt!

Categorii
Divertisment Instrucțiuni

Paștele în bucătăria moldovenească: Tradiții, simboluri și rețete transmise din generație în generație

Sărbătorile pascale nu înseamnă doar rugăciune și lumină, ci și o celebrare a vieții prin aromele și gusturile copilăriei. În fiecare colț al Moldovei, masa de Paște devine o operă de artă culinară.

Aici aveți unele rețete cu cele mai populare bucate pregătite de Paști:

Pasca cu brânză și aluat de cozonac
Paștele în bucătăria moldovenească: Tradiții, simboluri și rețete transmise din generație în generație
Foto:lalena.ro

Rețetă autentică din sudul Moldovei

Ingrediente pentru aluat:

  • 1 kg făină albă
  • 300 ml lapte
  • 30 g drojdie proaspătă
  • 2 gălbenușuri
  • 100 g zahăr
  • 100 g unt
  • sare, coajă de lămâie, vanilie

Ingrediente pentru umplutură:

  • 500 g brânză de vaci sau de oi
  • 2 gălbenușuri
  • 4 linguri zahăr
  • stafide (opțional)
  • 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare: Drojdia se dizolvă în laptele călduț cu zahăr și puțină făină. Se lasă să crească 15-20 de minute. Apoi se adaugă făina, gălbenușurile, untul topit, vanilia și sarea. Se frământă aluatul bine și se lasă la dospit o oră. Brânza se amestecă cu zahărul, vanilia și ouăle. Aluatul se întinde într-o formă rotundă, se adaugă umplutura, se modelează margini împletite și se unge cu ou bătut. Se coace 40-50 minute la 180°C.

Foto: savoriurbane.com
Drob de miel (mai numit și cighir)

Drobul este nelipsit de pe masa de Paște în multe case din Moldova. Rețeta autentică include organe de miel, verdețuri și ouă, toate coapte într-un aluat fraged sau învelite în prapur.

Ingrediente: organe de miel (ficat, plămâni, inimă), 2 ouă crude, 2 ouă fierte, ceapă verde, mărar, pătrunjel, sare, piper, prapur de miel sau aluat fraged.

Mod de preparare: Organele se fierb și se toacă mărunt. Se amestecă cu verdeață, ouă crude și condimente. Într-o formă de cozonac se așază compoziția, în mijloc se pun ouăle fierte întregi. Se acoperă cu prapur sau aluat și se coace la 180°C pentru 40-45 minute.

Foto:JamiliaCuisine.ro

Răcitura (piftia)

Piftia este un simbol al ospitalității moldovenești. Deși se pregătește și în alte ocazii, de Paște ea are un loc special pe masă.

Ingrediente: cocoș bătrân, morcov, ceapă, usturoi, foi de dafin, boabe de piper, sare, pătrunjel.

Mod de preparare: Cocoșul se fierbe lent împreună cu legumele și condimentele. Se strecoară, iar zeama se limpezește. Carnea se așază în farfurii, se toarnă zeama și se lasă la rece până devine gelatinoasă.

Foto:DanaValery.ro
Friptura de miel

Simbol al sacrificiului și purificării, mielul are o însemnătate aparte în cultura creștină. Conform unei vechi tradiții biblice, mielul a fost prima jertfă de sânge prin care evreii au fost salvați în timpul exodului din Egipt, în vremea lui Moise. În Moldova, sacrificarea mielului a devenit un obicei păstrat cu sfințenie în gospodăriile care respectă Paștele „ca la carte”.

Ingrediente tradiționale: carne de miel, ulei de floarea-soarelui, sare, piper negru și roșu, usturoi, foi de dafin.

Mod de preparare: Carnea de miel se porționează, se condimentează generos cu sare, piper și usturoi, apoi se rumenește într-o tigaie adâncă cu ulei încins. Se adaugă frunze de dafin, iar carnea se lasă la foc mic pentru cel puțin 30 de minute, până devine fragedă și aromată.

Foto:laplacinte.md
Carnea bătută

O rețetă prezentă în multe regiuni ale Moldovei, „carnea bătută” este ușor de făcut și foarte apreciată de cei mici și mari.

Ingrediente: piept de pui, ouă, făină, sare, piper.

Mod de preparare: Pieptul de pui se bate ușor, se trece prin ou bătut și făină, apoi se prăjește pe ambele părți în ulei încins până devine crocant și auriu.

Foto: wowbiz.ro
Cozonacul – dulcele copilăriei

Ingrediente: făină albă, drojdie, lapte, zahăr, ouă, unt, coajă rasă de lămâie și portocală, esență de vanilie, nuci măcinate, cacao.

Mod de preparare: Se pregătește un aluat dospit clasic, se umple cu amestec de nuci, cacao și zahăr, se rulează și se coace în forme speciale. Rezultatul – o capodoperă a patiseriei tradiționale moldovenești.

Foto: gustoase.net
Ouăle roșii

Nici o masă pascală nu e completă fără ouăle vopsite, mai ales cele roșii, care simbolizează sângele vărsat de Hristos. În satele moldovenești, se păstrează încă metodele naturale de vopsire, cu foi de ceapă și oțet.

Ingrediente: ouă de găină, coji de ceapă roșie, oțet.

Mod de preparare: Ouăle se fierb separat timp de cinci minute. Într-un alt vas, se fierb cojile de ceapă cu două linguri de oțet, timp de 20 de minute. Apoi ouăle se lasă în acest decoct pentru alte 10 minute până capătă o nuanță cărămizie naturală.

Astfel, Paștele nu este doar o sărbătoare religioasă, ci și o celebrare a memoriei, a gusturilor și a tradițiilor ce ne unesc ca popor.

Abonați-vă la noi pe rețele sociale: TelegramYouTubeFacebook și Instagram.  Aici publicăm știri pe scurt!

 

Categorii
Bani În esență

Vicepreședintele raionului Basarabeasca, Filip Răcilă, a declarat economii de peste 700 de mii de lei în 2025

Vicepreședintele raionului Basarabeasca, Filip Răcilă, a depus declarația de avere și interese personale pentru anul 2025. Documentul indică apariția unor economii semnificative în conturile bancare, creșterea veniturilor din pensii și menținerea stabilității patrimoniului familiei. Datele pentru anul 2024 sunt prezentate în scop comparativ.

Venituri: salariul a scăzut, pensiile au crescut

Filip Răcilă ocupă funcția de vicepreședinte al raionului din 19 februarie 2024. În anul 2025, salariul său în cadrul Consiliului raional a constituit 177 384,59 lei.

Soția acestuia a declarat un venit de 6 000 de euro, obținut de la o persoană fizică.

Veniturile din pensii au înregistrat o creștere. Pensia lui Filip Răcilă a ajuns la 150 891,99 lei, iar cea a soției – la 26 700 lei.

De asemenea, în declarație sunt incluse și alte venituri: indemnizație pentru incapacitate temporară de muncă în valoare de 44 560,38 lei și dobânzi aferente unui depozit bancar – 1 752,38 lei.

Pentru comparație, în anul 2024, salariul funcționarului era de 191 167,68 lei, venitul soției – de 10 000 de euro, iar pensia – de 138 378 lei.

Bunurile au rămas neschimbate

Structura patrimoniului familiei nu a suferit modificări în anul 2025. În declarație sunt menționate:

  • o casă de locuit cu suprafața de 120 m², dobândită în anul 1986;
  • șase terenuri (patru agricole și două aferente gospodăriei), achiziționate în perioada 1986–2000;
  • un automobil Toyota, fabricat în 2012, procurat în 2020 cu suma de 170 000 lei.
Peste 700 de mii de lei în conturi

Cele mai semnificative schimbări se referă la activele financiare. În declarația pentru anul 2025 apar, pentru prima dată, sume considerabile în conturile bancare deschise la MAIB:

  • 300 000 lei – pe contul personal al lui Filip Răcilă;
  • 401 500 lei – pe contul soției.

Astfel, economiile totale ale familiei se ridică la 701 500 lei. În declarația pentru anul 2024, astfel de sume nu erau indicate.

Ce s-a schimbat față de 2024

Compararea declarațiilor relevă:

  • apariția unor economii bancare semnificative;
  • majorarea veniturilor din pensii;
  • reducerea salariului și a veniturilor soției;
  • menținerea aceleiași structuri a patrimoniului;
  • lipsa obligațiilor de credit.

Declarația pentru anul 2025 indică o consolidare a situației financiare a familiei vicepreședintelui raionului Basarabeasca, Filip Răcilă, în principal datorită economiilor acumulate și creșterii plăților sociale. În același timp, structura bunurilor a rămas neschimbată, iar în document nu sunt menționate datorii. Publicarea acestor informații corespunde cerințelor de transparență pentru persoanele care dețin funcții publice.

Abonați-vă la noi pe rețele sociale: TelegramYouTubeFacebook și Instagram.  Aici publicăm știri pe scurt!

Bалютный курс: 03 Ноя 2022
EUR : 19.0778 MDL-0,0938 ▼
USD : 19.2733 MDL-0,0227 ▼
RON : 3.8839 MDL-0,0181 ▼
RUB : 0.3132 MDL-0,0003 ▼
UAH : 0.5221 MDL-0,0004 ▼