Рубрики
Обзоры Полезно

Правда ли, что аромасвечи и аромапалочки опаснее для здоровья, чем сигареты

Бытует мнение, что ароматические свечи оказывают столь пагубное влияние на лёгкие и сердечно-сосудистую систему, что по негативному воздействию на организм превосходят даже табак. Наши коллеги с портала provereno.media решили проверить, так ли это.

По данным ВОЗ, курение — один из основных факторов риска развития сердечно-сосудистых и респираторных заболеваний, более 20 видов или подвидов рака и многих других заболеваний. Ежегодно от последствий активного употребления табака в мире умирает более 7 млн человек, ещё 1,3 млн смертей — следствие пассивного курения. В процессе горения сигареты, по данным Американской ассоциации лёгких, выделяется более 7000 химических веществ, в том числе как минимум 69 канцерогенов и 250 высокотоксичных соединений.

Точный состав ароматических свечей производители в США и странах ЕС раскрывать не обязаны. Исследования показывают, что в составе на упаковке отражены менее 10% ингредиентов, хотя среди них точно есть воск (пчелиный, соевый, рапсовый, кокосовый и т. д.) и придающие аромат вещества (натуральные эфирные масла или искусственные ароматизаторы). Часть из них хорошо изучены — например, три компонента эфирного масла папайи (аллил, бензил и фенилэтил), как выяснили учёные, могут вызывать рак мочевого пузыря у крыс, — но о многих других мало что известно. При горении свечи выделяют оксид углерода, формальдегид и ароматические углеводороды, такие как толуол и бензопирен, которые в высокой концентрации также обладают канцерогенным эффектом.

Так, в 2009 году специалисты из Университета Южной Каролины в докладе для Американского химического общества отметили, что свечи из парафина могут загрязнять воздух в невентилируемых помещениях, в том числе канцерогенными веществами. При этом свечи из пчелиного воска или сои такой опасности, скорее всего, не представляют. Одновременно учёные отметили, что речь идёт не об эпизодическом, а о регулярном использовании: «зажигании многих парафиновых свечей ежедневно в течение многих лет» или «постоянном зажигании их в таком непроветриваемом помещении, как ванная комната».

В 2017 году эти же исследователи изучили продукты горения парафиновых свечей в герметичном кубе (своеобразном аналоге невентилируемого помещения). В ходе этого процесса происходил целый ряд химических реакций, в том числе с выделением бензола, толуола и различных ациклических непредельных углеводородов. Эти вещества провоцируют онкологические заболевания и ухудшают работу сердца и лёгких. Для минимизации вредного воздействия специалисты советуют проветривать комнаты, в которых часто горят парафиновые свечи.

В 2014 году бельгийско-американская команда исследователей проанализировала концентрацию летучих органических соединений (ЛОС) и твёрдых частиц, образующихся в воздухе в результате сжигания ароматических свечей. Они зафиксировали повышение уровней бензола и формальдегида, однако итоговая концентрация не превышала допустимых пределов безопасности. Специалисты отметили, что в быту использование ароматических свечей не представляет существенного риска для здоровья потребителя.

В 2015 году южнокорейские учёные испытали шесть свечей с разными ароматами. В экспериментальной герметичной камере они повысили концентрацию ЛОС ещё до зажигания, а после этот показатель превысил допустимые безопасные значения.

В 2021 году группа исследователей из Германии и США сравнила выбросы от свечей, изготовленных из различных восков (пальмового, парафина, соевого, стеарина), с ароматами и без. Неароматизированные свечи производили при горении гораздо меньше выбросов по сравнению с ароматическими, а горение свечей с цветочными, свежими и фруктовыми ароматами привело к более значительному повышению концентрации ЛОС, чем с пряными. Эту разницу специалисты объяснили разной стойкостью ароматизаторов. При этом вне зависимости от аромата свечи уровни содержания токсичных газов и формальдегида оставались в безопасных пределах для воздуха в помещении.

В 2015 году учёные из Южно-Китайского технологического университета сравнили вредное воздействие на организм человека сигарет и традиционных восточных благовоний в виде палочек или конусов. Цитотоксичность (способность вещества деструктивно влиять на клетки организма, подвергшегося влиянию) и генотоксичность (способность вызывать негативные явления у потомков этого организма) у благовоний оказались выше, чем у той же дозы сигаретного дыма. Хотя эксперимент проводили на хомяках, учёные считают возможным экстраполировать эти данные и на человека. Вместе с тем специалисты обращают внимание, что протестировали только некоторые виды благовоний (из агарового дерева и из сандала), и признают необходимость дальнейших исследований, чтобы, в частности, выяснить, сколько вредных веществ потребляет в среднем курильщик, а сколько — поклонник ароматерапии.

Бельгийская потребительская организация Test Aankoop отмечает, что провела исследование нескольких популярных благовоний для дома. Выяснилось, что при горении все они выделяли канцерогенные бензол и формальдегид, а также акролеин и оксид углерода. Деталей проведённых опытов организация не раскрывает, но в материале для Бельгийского журнала медицинской онкологии указывает, что сжигание таких палочек в закрытом помещении так же вредно для здоровья, как и курение сигарет.

В 2008 году команда исследователей из Тайваня пришла к выводу, что в результате сжигания одинакового весящих сигарет и традиционных восточных благовоний (учёные сравнивали порошковые благовония, спрессованные в виде конусов или спиралей и аромапалочки) вторые производят примерно в четыре с половиной раза больше твёрдых частиц PM2,5. Наблюдения показывают, что часто вдыхающие их люди более подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям и астме. В основном загрязнение воздуха PM2,5 происходит из-за выхлопных газов, лесных пожаров, сжигания древесины и угля, промышленного производства обжаренной еды и курения сигарет. Допустимый безопасный для здоровья уровень содержания таких частиц составляет 12 мкг/м, а по результатам проб воздуха в одном из храмов Тайваня, где использование благовоний — часть религиозного ритуала, он поднимался до 73 мкг/м.

Источник

С другой стороны, специалисты сравнивали только выбросы в окружающую среду, а не количество твёрдых частиц, попадающих в лёгкие. Сигаретным дымом, в отличие от дыма ароматических благовоний, курильщики целенаправленно затягиваются. Вместе с тем пребывание в помещении с горящей аромапалочкой аналогично по механизму пассивному курению.

Таким образом, свечи при горении в самом деле выделяют некоторые опасные для здоровья вещества, но учёные расходятся в оценке их влияния на человека. Наиболее вероятно, что краткосрочное воздействие не слишком опасно, но злоупотреблять аромасвечами не стоит. Благовония при сжигании действительно выделяют токсичные вещества, вдыхание которых сопоставимо с пассивным курением, однако достоверно провести численное сравнение затруднительно.

Изображение на обложке: Image by Eva Michálková from Pixabay

Это не точно

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Интересно Истории

Савва Бардук после 8 месяцев лечения в Турции снова дома, но без поддержки ему не справиться

16-летний Савва Бардук и его мама Надежда наконец-то вернулись домой, в Басарабяску, после восьми месяцев лечения за границей. Их жизнь — это ежедневная борьба за здоровье и будущее. После сложнейшей операции на сердце, долгой комы и интенсивного лечения в Турции Савва постепенно идёт на поправку. Но ему ещё предстоит длинный путь к полному восстановлению, а семье всё ещё нужна помощь.

Савва вместе с родителями приехал из Стамбула в Басарабяску на машине скорой помощи, которую предоставила турецкая клиника.

«Когда Савва оказался дома, он плакал от радости. Он просто не мог поверить, что наконец-то здесь, в родных стенах, рядом с близкими. Всё это время он мысленно прокручивал события, которые с ним произошли, осознавал, в каком положении оказался, как изменился, чего лишился за эти восемь месяцев… Он так надеялся вернуться в школу, в свой класс, но, увы, пока это невозможно. Это его очень расстраивает… Но дома ему, конечно, больше нравится, чем где-то на съёмной квартире или в больнице, хотя мы сейчас на карантине, гостей не можем принять: иммунитет у Саввы снижен, а болеть нам опасно!» — рассказывает Надежда.

 

После выписки из клиники Савва ещё долгое время оставался подключённым к аппарату искусственной вентиляции лёгких. Теперь он, наконец-то, дышит самостоятельно!

«Почти месяц Савва дышит без аппарата ИВЛ! Конечно, в горле пока стоит трубка и подключен кислород, чтобы сатурация в крови не падала, но это уже прогресс! Он поправляется, набирает вес, папа занимается с ним специальной гимнастикой, потому что мышцы очень ослабли без движения, начал сидеть и даже с поддержкой вставать на ноги. Это маленькие, но такие важные победы!» — делится Надежда.

 

Несмотря на прогресс, Савве ещё необходимо пройти аблацию — важную медицинскую процедуру для восстановления работы сердца, которая стоит около 15 тысяч евро.

«Нам осталось сделать аблацию, но на неё не хватает денег… Проформа на 15 тысяч евро, а мы собрали только 10 тысяч. Кардиологи ждут нас в клинике Турции через три месяца. Мы надеемся, что к этому времени Савва окрепнет и будет готов к процедуре, а мы соберем недостающие средства», — рассказывает Надежда Бардук.

Практически весь последний год в семье работал только отец мальчика — Виктор. Мама должна была постоянно находиться рядом с сыном — и дома, и в Турции, где он проходил лечение. Теперь Надежда тоже выходит на работу, а за Саввой будет ухаживать его бабушка.

«Это был невероятно трудный период и для всей нашей семьи, и для меня лично, но я считаю, что не сделала ничего героического… Наверное, любая мама сделала бы то же самое для своего ребёнка. Я просто не могла оставить его одного в такой ситуации. Но теперь мне нужно снова работать, потому что денег на лечение сына понадобится еще много, да и долг перед клиникой у нас огромный», — говорит мама Саввы.

Эта история — пример того, на что способны люди, у которых есть невероятная сила духа, вера и надежда. Несмотря на все испытания, Савва не сдаётся и очень старается поскорее поправиться, а его родные делают всё возможное, чтобы поставить мальчика на ноги.

«Я очень надеюсь и верю в то, что Бог нам поможет! Нам ещё предстоит долгий путь к выздоровлению, и мы благодарны каждому, кто нас поддерживает! Без вас мы бы не справились!» — говорит Надежда.

Все, кто хочет помочь семье Бардук финансово, могут сделать перевод на следующие банковские счета:

(LEI)
BARDUC VICTOR
Cod Fiscal 0982412455329
IBAN: MD38AG000000022593591135
BC»MAIB» S.A.
BRANCH Sucursala Cimislia
SWIFT: AGRNMD2X

(EUR)
BARDUC VICTOR
IBAN: MD06AG000000022523920103
BC»MAIB» S.A.
BRANCH Sucursala Cimislia
SWIFT: AGRNMD2X

(USD)
BARDUC VICTOR
IBAN: MD93AG000000022251417310
BC»MAIB» S.A.
BRANCH Sucursala Cimislia
SWIFT: AGRNMD2X

Moldindconbank
NADEJDA BARDUC
card 4028 1102 8395 3732

Помочь через PayPal

Любая поддержка важна. Давайте вместе поможем Савве вернуться к нормальной жизни!

Автор: Людмила Топал

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Медицина по-простому Наши проекты

О медицине по-простому: ТОП-7 самых полезных растительных масел

Разновидностей масел много и каждое обладает своими отличительными полезными свойствами. На этот раз администратор группы в Facebook «Советы Бессарабского фармацевта»  и телеграм-канала «Провизор вещает» Диана Войтко поделилась с нами списком самых полезных для организма растительных масел.

Тыквенное масло

Тыквенное масло очень богато цинком – по его количеству превосходит даже морепродукты. Известно, что цинк – это мужская сила. Он способствует выработке тестостерона. Врачи рекомендуют употреблять тыквенное масло при сильных морозах, так как в нём также много селена – вещества, которое повышает иммунитет и эффективно борется с вирусными и простудными заболеваниями.

Очень хорошо использовать масло тыквы и для заправки салатов в сочетании с оливковым маслом, но жарить на тыквенном масле не рекомендуется.

Льняное масло

Это масло является самым низкокалорийным из всех масел растительного происхождения.

Диетологи советуют его использовать для снижения избыточного веса. По своим целебным свойствам оно превосходит все остальные растительные масла:

✔выводит токсины из организма,

✔повышает иммунитет,

✔нормализует работу всей пищеварительной системы человека.

В льняном масле содержится большое количество жирных кислот Омега 3 и Омега 6. А также витамины F, A, E, B и K.

В семени льна содержится антиоксидант тиопронин – он нейтрализует нитраты в покупных фруктах и овощах.

Диетологи советуют его добавлять во всевозможные салаты.

Кунжутное масло

Кунжутное масло является лидером среди всех растительных масел по количеству кальция. Его еще называют женским маслом:

✔улучшает гормональный фон и помогает справиться со многими проблемами в половой сфере, в том числе при лечении мастопатии.

✔помогает справиться с подагрой, ✔выводит из организма соли, ✔рекомендуется при заболевании щитовидной железы.

✔помогает успокоить мигрень и вернуться в рабочее состояние, рекомендовано тем, у кого работа связана с умственными нагрузками и стрессом.

Однако, как отмечает фармацевт Диана Войтко, кунжутное масло не рекомендуется применять, если у человека есть склонность к образованию тромбов или варикозная болезнь, так как оно улучшает свертываемость крови и увеличивает число тромбоцитов.

Оливковое масло

В первую очередь, для определения качества этого масла, надо обращать внимание на кислотность. Она должна быть указана на этикетке. Чем ниже кислотность этого полезного масла (до 0,8%), тем выше его качество.

Древние греки называли оливковое масло «жидким золотом».

В нём содержится большое количество олеиновой кислоты. Оливковое масло является прекрасным средством для чистки сосудов.

Салаты, заправленные этим маслом, обретают неповторимый вкус и аромат. Оливковое масло при нагревании практически не выделяет канцерогены, поэтому диетологи разрешают подвергать это масло нагреванию в процессе жарки и тушения.

Масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха является лидером по содержанию жирных кислот омега-3 и омега-6 в растительном масле – 74,6%. Рекордное содержание витамина F (около 90%) делает это масло полезным для кожи и сосудов, препятствует образованию тромбов. Часто используется в косметологии, так как делает кожу подтянутой и упругой.

Масло грецкого ореха придает блюдам ореховый привкус. Используется как заправка к салатам, при мариновании сырого мяса, для соусов к горячим блюдам, а также в десертах и выпечке. Можно добавлять в каши, рагу или другие готовые вторые блюда. При нагревании начинает горчить, так что употреблять его лучше только в холодном виде.

Масло из косточек винограда

Виноградные косточки являются богатым источником одной из групп растительных флавоноидов – которые увеличивают уровень витамина C, уменьшают ломкость капилляров, стимулируют выработку коллагена. Виноградное масло применяют при сосудистой патологии, в том числе при варикозном расширении вен. Широко используется в косметологии как компонент антицеллюлитных средств.

Идеально подходит для маринования мяса и рыбы. Благодаря чистому и легкому вкусу его часто используют для заправки салатов.

Масло из зародышей пшеницы

В составе продукта содержаться необходимые для здоровья активные вещества — антиоксиданты, витаминный комплекс, масса микроэлементов.

✔предотвращает старение;

✔обновляет клетки внутренних органов, кожи;

✔очищает организм от токсинов и шлаков, поэтому его включают в состав средств для похудения и коррекции дефектов внешности;

✔ является профилактическим средством для развития анемии, гипертонии, инфарктов, инсультов, тромбофлебита, ИБС, диабетической ретинопатии и др.

Регулярное употребление растительных масел хорошего качества способно улучшить мозговую и сердечно-сосудистую деятельность, очистить организм от шлаков и токсинов, а также повысить иммунитет.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Интересно Истории

«Мы остались одни, и это страшно»: Савва Бардук и его мама нуждаются в нашей поддержке

Жизнь 16-летнего Саввы Бардук и его семьи превратилась в ежедневную борьбу за жизнь, здоровье и будущее. После сложнейшей операции на сердце, длинной комы и тяжёлого лечения в одной из клиник Турции подросток остаётся подключённым к аппарату искусственного дыхания. Но теперь он и его мама живут на съёмной квартире практически без медицинского контроля. Долги за лечение Саввы достигли 250 тысяч евро, поэтому сейчас Надежда вынуждена одна справляться со сложным уходом за сыном. Эта история о стойкости, вере и надежде на помощь тех, кто не останется равнодушным.

Савве Бардук, подростку из Басарабяски, в начале августа в одной из клиник Турции была проведена сложнейшая операция на сердце. После этого Савва еще несколько недель находился в коме, не раз оказываясь между жизнью и смертью. Но даже после выхода из комы мальчик оставался в реанимации, так как не мог дышать самостоятельно. Всё это время рядом с ним находилась его мама.

«Я ни разу за эти 2 месяца нормально не спала, хотя уход за Саввой был очень хороший. Я благодарна врачам и всему персоналу не только за то, что спасли сына, но и за чуткое отношение к нам. Но мне сказали, что долг за лечение слишком большой и нас скоро выпишут, если мы его не оплатим, поэтому последние две недели медики заставили меня делать всё самостоятельно: ухаживать за Саввой, вводить лекарства, кормить через зонд, делать инъекции,» — рассказывает Надежда.

Момент выписки из клиники, прощание персонала с Саввой женщина вспоминает со слезами на глазах, настолько всё было и тяжело, и трогательно одновременно.

«Нас с сыном на машине скорой помощи перевезли на съёмную квартиру, дали последние рекомендации по уходу, провели мини-курс по экстренной помощи: массаж сердца и искусственное дыхание. И мы остались одни. Так страшно мне еще никогда не было! К нам приехали муж и моя мама. Но Витя вынужден был вернуться домой, ему надо работать, чтобы содержать нас здесь. Мама осталась, и стало хоть немного легче, но всё равно главная ответственность за сына на мне, я всегда об этом помню» — признаётся мама мальчика.

Вскоре после переезда на квартиру у Саввы поднялась температура. Надежда позвонила в клинику, но получила ответ: «Вы как-то сами должны этот вопрос решить». К счастью, температуру удалось сбить парацетамолом. Савва всё ещё находится на аппарате искусственного дыхания. Для ухода за ним Надежда приобрела дополнительные аппараты: кислородный концентратор, аспиратор, ингалятор, баллоны с кислородом и компрессоры для них.

«Здесь бывают отключения электричества, поэтому нужно быть готовой ко всему. Савву я кормлю через зонд специальными смесями. В сутки нужно 10 коробочек, стоимость одной — 110 лир. Лекарств целая куча! А уход за трахеостомой требует стерильности: перчатки, катетеры, фильтры, гофры для шлангов — всего нужно очень много», — говорит Надежда.

Сейчас Савва весит 43 кг, его организм ослаблен, давление низкое, но он старается заниматься физическими нагрузками, чтобы укрепить мышцы.

«Савва быстро устаёт, после занятий спит. Лекарства снижают давление, клонят в сон, но без них нельзя. После комы мы принимаем препараты от эпилепсии, препараты для сердца. Давление иногда падает до 70/40. Говорить он не может, но набирает слова на самодельном алфавите. Так и общаемся. Динамика положительная есть, но продвигается все очень медленно! Я не знаю, почему его организм так себя ведёт, это не в моей власти, на всё воля Божья! Но я искренне верю и надеюсь на то, что мой сын поправится. Во всяком случае, я сделаю для этого всё возможное!» — говорит Надежда.

Долг за лечение Саввы в клинике уже достиг 250 тысяч евро. Денег на следующие процедуры у семьи нет. А Савве через несколько недель необходимо удалить трахеостому и провести абляцию на сердце:

«На меня давят по оплате, требуют, возмущаются. Я как побитая собака со всех сторон. За эти месяцы я писала обращения куда только можно — в правительство, парламент, министерство здравоохранения, президенту, политикам, но помощи от них пока не поступило. Призывы о помощи в соцсетях тоже перестала публиковать, потому что люди уже столько раз нам помогали, что стыдно у них опять просить денег! И местные власти предоставляли помощь, за что я им всем очень благодарна».

 

Однако, без финансовой поддержки семье Бардук не справиться. Каждый взнос — это шанс для Саввы вернуться к полноценной жизни. Для того, чтобы помочь этому замечательному мальчику стать здоровым и счастливым, редакция BAStv решила организовать благотворительную ярмарку. Она пройдет в воскресенье, 5 января, с 10.00 в Молодёжном центре «Феникс». Для участия в ярмарке приглашаются предприниматели, производители товаров и услуг, народные умельцы. У них будет возможность предложить покупателям свою продукцию, а часть выручки направить на помощь Савве. В ходе ярмарки пройдет и праздничный концерт с участием местных талантов.

Зарегистрироваться для участия в ярмарке можно по номеру телефона 067428515 (в рабочее время), написав сообщение на страницы BAStv в соцсетях или отправив письмо на почту: bastv.md@gmail.com

Приглашаем всех жителей и гостей города на это мероприятие, которое объединит тех, кто верит в добро! Каждый из нас может внести свой вклад в это благое дело. Давайте подарим Савве надежду на будущее!

Все, кто хочет оказать семье финансовую помощь, могут перечислить деньги на следующие банковские счета:

(LEI)

BARDUC VICTOR

Cod Fiscal 0982412455329

IBAN: MD38AG000000022593591135

BC»MAIB» S.A.

BRANCH Sucursala Cimislia

SWIFT: AGRNMD2X

(EUR)

BARDUC VICTOR

IBAN: MD06AG000000022523920103

BC»MAIB» S.A.

BRANCH Sucursala Cimislia

SWIFT: AGRNMD2X

(USD)

BARDUC VICTOR

IBAN: MD93AG000000022251417310

BC»MAIB» S.A.

BRANCH Sucursala Cimislia

SWIFT: AGRNMD2X

Moldindconbank

NADEJDA BARDUC

card 4028 1102 8395 3732

https://paypal.me/NadejdaBarduc

Автор: Людмила Топал

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Обзоры Полезно

Правда ли, что кофе с молоком вреден для здоровья

В интернете распространена информация о том, что напитки на основе кофе и молока не перевариваются и могут нанести вред организму. Наши коллеги с портала provereno.media решили проверить, обоснованны ли такие опасения.

О том, что латте, капучино и другие виды кофе с добавлением молока плохо перевариваются, а при регулярном употреблении могут привести к образованию камней в почках и даже к развитию онкологических заболеваний, пишут познавательные порталыресурсы о питании и интернет-магазины. Некоторые эксперты по питанию и вовсе утверждают, что это абсолютно несовместимые продукты, а при вскрытии трупов в желудках якобы часто обнаруживают непереваренный кофе с молоком. Избегать этого сочетания в рационе рекомендуют и некоторые СМИ.

Идея, что кофе с добавлением молока не переваривается и может пагубно влиять на пищеварительную систему, отнюдь не нова. Ещё в 1857 году в издании Scientific American вышла статья, где приводились соответствующие соображения одного французского врача. Впрочем, его выводы были основаны на результатах неких экспериментов на самом себе и своих друзьях, что едва ли можно считать убедительными доказательствами.

«Проверено» уже не раз разбирало мифы, связанные с кофе: якобы он замедляет рост детей и подростков, приводит к обезвоживанию и способствует уменьшению груди у женщин. Ни одно из этих утверждений подтвердить не удалось — оказалось, что с точки зрения науки кофе далеко не так страшен.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) утверждает, что кофе и другие кофеиносодержащие напитки и продукты (чай, шоколад, энергетики) можно спокойно включать в рацион — они безвредны в разумных количествах. Разумным в случае с кофе FDA считает употребление не более 400 мг кофеина в день, то есть около двух-трёх чашек напитка по 350 мл. Эта рекомендация основана на систематическом обзоре американских учёных, опубликованном в 2017 году. Впрочем, «чашка кофе» — это не вполне стандартизированное понятие, поскольку содержание кофеина даже в классическом эспрессо может отличаться в зависимости от типа кофейных зёрен и способа обжарки. Чрезмерное употребление кофеина может привести к побочным эффектам: повышению артериального давления, головной боли, тошноте, бессоннице и др. Однако, судя по статистическим данным, люди, регулярно употребляющие кофе, живут дольше, а риск развития у них диабета, сердечно-сосудистых и некоторых других заболеваний меньше. Что касается онкологии, то, согласно имеющимся сейчас научным данным, кофе также скорее способствует снижению риска развития рака, нежели провоцирует его.

Никаких убедительных данных о том, что молоко в общем случае может каким-либо образом навредить здоровью человека, «Проверено» найти не смогло. Некоторые люди страдают от непереносимости лактозы — углевода, содержащегося в молоке, и им не стоит добавлять в кофе обычное коровье молоко. Но в крупных супермаркетах сейчас легко найти безлактозные аналоги, а многие кофейни включают такую опцию в свои меню.

Может ли быть вред от употребления вместе продуктов, которые по отдельности вполне безобидны? «Проверено» не удалось найти на авторитетных научных и медицинских ресурсах рекомендаций избегать в рационе сочетания кофе и молока. В большей части алармистских статей об опасности капучино или латте утверждается, что при смешении двух напитков белок казеин в молоке вступает в реакцию с танинами в кофе, образуя неперевариваемый осадок — и именно он якобы и приводит к онкологическим заболеваниям и другим проблемам со здоровьем. Однако учёные из Американского химического общества в 2024 году опубликовали результаты исследования, посвящённого взаимодействию веществ в кофе и молоке. Они на молекулярном уровне изучили свойства водного раствора купленного в магазине цельного жирного (3,5%) молока, водного раствора с молоком и кофеином, а также сваренного вручную капучино. В ходе наблюдений выяснилось, что компоненты кофеина не влияли на структуру и молекулярную подвижность молочных белков — компоненты молока «вели себя» при взаимодействии с кофе как обычно, а их вкусовые качества не менялись.

Так как понятие «кофе с молоком» размыто и два напитка, даже приготовленные из одних и тех же зёрен и молока в одной и той же кофейне, могут несколько отличаться, исследования их свойств довольно ограниченны. Тем не менее есть некоторые научные данные, свидетельствующие, что компоненты молока могут снижать биодоступность содержащихся в кофе полезных полифенолов (веществ с антиоксидантными свойствами) и кофе с добавлением молока может быть менее полезен для организма, чем просто чёрный.

Другие исследования показывают обратный результат. Так, в 2023 году учёные из Университета Копенгагена выяснили, как полифенолы взаимодействуют с аминокислотами в составе молока. Они провели эксперимент на иммунных клетках, в которых искусственно спровоцировали воспаление. Перед этим на одну группу клеток воздействовали только полифенолами, на вторую — полифенолами в комбинации с аминокислотой, а третья (контрольная) не подвергалась воздействию вовсе. Выяснилось, что клетки из второй группы справились с воспалением значительно быстрее двух других. Но несмотря на то, что результаты эксперимента in vitro выглядят многообещающими, судить, обладает ли таким же эффектом кофе с молоком в организме человека (то есть in vivo), пока рано и для однозначных выводов необходимы дополнительные исследования.

Чем кофе с молоком точно отличается от чёрного — так это калорийностью. Если в 100 мл эспрессо содержится 9 ккал, то в таком же объёме латте — уже 43 ккал. Поэтому при похудении добавлять в кофе молоко, действительно, не лучшая стратегия. Но то же самое — и даже в большей степени — касается, например, сахара.

Таким образом, «Проверено» не обнаружило убедительных научных доказательств того, что кофе с молоком опасен для здоровья, не переваривается и приводит к развитию онкологических или иных заболеваний. Есть некоторые научные данные, что молоко может снижать биодоступность полезных компонентов кофеина, однако проводились эксперименты и с обратными результатами, так что пока информация довольно противоречива и для однозначных выводов требуются дополнительные исследования. Но даже если самые пессимистичные выводы учёных о влиянии молока на усвояемость полезных веществ кофеина подтвердятся, речь всё ещё идёт лишь о меньшей пользе этого напитка, а не о его вреде. Капучино и другие кофейные напитки с молоком условно можно назвать более вредными, чем чёрный кофе, лишь в случае борьбы с избыточным весом — они и в самом деле куда более калорийные.

Фото: pixabay.com

Большей частью неправда

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Инструкции Полезно

Цитрусовые в сезон: как правильно выбрать и употреблять их без вреда для здоровья

Сезон цитрусовых в разгаре, и важно знать, как правильно выбирать и безопасно употреблять эти фрукты. Специалисты Агентства национальной безопасности пищевых продуктов (ANSA) дают несколько рекомендаций для потребителей.

  • Покупать только в официальных торговых точках

Цитрусовые должны поступать только из мест, которые зарегистрированы официально в ANSA. Убедитесь, что продавец соблюдает все правила безопасности при реализации продукции.

  • Проверяйте внешний вид плодов

Фрукты должны быть чистыми, без следов плесени, повреждений от вредителей или воздействия холода. Это гарантирует их качество и безопасность.

  • Смотрите на маркировку

Убедитесь, что у цитрусовых есть соответствующая маркировка, которая информирует о химических веществах, использованных при их обработке. Это поможет избежать употребления фруктов с остаточными пестицидами.

  • Запрашивайте документы о безопасности

Продавцы обязаны предоставить документы, подтверждающие безопасность цитрусовых, включая лабораторные отчеты о содержании пестицидов и других химикатов.

  • Тщательно мойте фрукты

Прежде чем употреблять цитрусовые, особенно их корки, тщательно мойте их под проточной водой. Рекомендуется замочить их в воде на 30-60 минут или использовать соду для дополнительной очистки.

  • Осторожно с корками

Несмотря на то, что корки цитрусовых могут придавать особый вкус напиткам и десертам, не рекомендуется употреблять их в больших количествах, так как они могут содержать следы пестицидов, которые могут быть вредны для здоровья.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете наслаждаться вкусными и безопасными цитрусовыми в сезон праздников!

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Актуально В Молдове

Медицинские данные теперь доступны гражданам в приложении EVO

Министерство экономического развития и цифровизации анонсировало новую функцию в приложении EVO — модуль «Здоровье», который объединит медицинские данные граждан, пишет Moldpres.

В модуле можно будет найти информацию о медицинской страховке, данных о состоянии здоровья, семейном враче, медицинском учреждении и, в перспективе, об электронных рецептах. Также через приложение станет доступна оплата медицинской страховки, что избавит граждан от очередей и лишних поездок.

«Мы стремимся упростить взаимодействие граждан с государством и сделать его максимально удобным. EVO уже позволяет быстро оплачивать услуги и пользоваться цифровыми документами, а список доступных функций будет расширяться», — подчеркнул вице-премьер Думитру Алайба.

Напомним, приложение EVO было запущено летом этого года и предоставляет доступ к документам, информации и оплате услуг. Для полного использования его возможностей необходима электронная подпись.

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Интересно Истории

«Я не сдамся ради своих шестерых детей»: Алла Кондрюк нуждается в помощи для лечения рака

Три года борьбы, боли и надежды — так выглядит жизнь Аллы Кондрюк, матери шестерых детей из Басарабяски, которая отчаянно борется с онкологией. Болезнь отняла у нее здоровье, возможность ходить и работать, но не сломила дух. Алла нуждается в дорогостоящем лечении, и её единственная надежда — это помощь неравнодушных людей. Каждая ваша поддержка — шанс подарить ей жизнь, а её детям — маму.

Для 35-летней жительницы Басарабяски Аллы Кондрюк, которая борется с онкологией, каждый день становится испытанием, а каждый курс лечения – шансом на жизнь.

«Мой путь начался с диагноза – рак молочной железы. Тогда я ещё не знала, через какие испытания мне придётся пройти. К сожалению метастазы в костях выявили не сразу, время было потеряно. Теперь мне необходимо дорогостоящее лечение. То есть моя жизнь зависит от денег – осознавать это невыносимо», – делится Алла своими переживаниями.

За последние полгода, болезнь прогрессировала, лишив молодую женщину возможности ходить и обслуживать себя самостоятельно — эти заботы легли на плечи мужа. Он же занимается детьми, пятеро из которых — младше 8 лет.

Фото: из архива семьи Кондрюк
Фото: из архива семьи Кондрюк

Кости у Аллы стали очень хрупкими, поэтому несколько месяцев назад у неё случился сложный перелом руки. При операции был повреждён лучевой нерв, и теперь её левая рука практически не действует.

«Сильные боли в позвоночнике и шее, вынуждают меня носить бандаж и даже спать в нем. Гормоны изменили моё лицо до неузнаваемости, волосы после первой же химии стали выпадать пучками. Но я не сдамся и не перестану бороться,  ради своей семьи,  ради своих шестерых детей!» — говорит Алла.

Алла Кондрюк
Фото: из архива семьи Кондрюк

Однако борьба с раком – это не только медицинские процедуры. Это борьба за ресурсы, за поддержку, за шанс продолжить лечение. Попытки собрать деньги на курс химиотерапии в немецкой клинике не увенчались успехом, поэтому сейчас Алла проходит химию в Кишиневской онкологической больнице.

«Так как первую процедуру я перенесла очень тяжело, вторую химию мне ставили частями,  несколько дней подряд. Сейчас я уже дома. Химия начала действовать. В тех местах, где метастазы, боль сумасшедшая, не помогают никакие обезболивающие! В первый раз трое суток мучилась. Надо просто пережить этот период,  перетерпеть. Я знаю, что должна пройти через это, чтобы стало легче», — рассказывает женщина.

На данный момент для того, чтобы бороться с болезнью, Алле жизненно необходим дорогостоящий препарат «Кадсила», одна доза которого стоит 6780 евро.

«Этот медикамент – моя единственная возможность продолжать борьбу. А ваше участие – это не просто деньги на лечение. Это шанс на жизнь, шанс видеть, как растут мои дети. Я благодарю всех за доброту и внимание. Желаю вам и вашим близким здоровья!» — говорит Алла.

Если вы хотите поддержать Аллу Кондрюк и её семью, пожалуйста, распространите эту историю и окажите посильную помощь. Вместе мы можем подарить этой женщине шанс на выздоровление и счастливую жизнь.

https://www.paypal.me/allacondriuc

MAIB 5397 0200 6357 7967 EUR

BORIS CONDRIUC

MAIB 5397 0200 6440 7537 MDL

BORIS CONDRIUC

MAIB 5397 0200 6744 1756 USD

BORIS CONDRIUC

FINCOMBANC 4326 1700 1205 3112 MDL

ALA CONDRIUC

Автор: Людмила Топал

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Интересно Развлечения

Сон в носках: полезная привычка или миф

Популярно убеждение, что, если перед сном надеть носки, заснуть будет легче, а качество сна улучшится. Наши коллеги с портала provereno.media решили проверить, подтверждается ли такая позиция научными данными.

Утверждение, что спать в носках полезно, можно прочитать не только на посвящённых сну ресурсах, но и в русскоязычных СМИ разных стран, на научно-популярных и спортивных сайтах, в женских журналах и даже на сайтах аптек. В одних публикациях говорится, что носки на ногах во время сна способствуют правильной терморегуляции и позволяют быстрее заснуть, тогда как в других — что они наполняют организм позитивной энергией ци и улучшают кровообращение.

Качественный сон играет критически важную роль для здоровья человека, обеспечивая не только физическое восстановление, но и психическое благополучие. Во время сна происходит восстановление клеток и тканей. Глубокий сон способствует выработке соматотропина — гормона роста, который отвечает за обновление организма и регуляцию обмена веществ. Это особенно важно для восстановления после физических нагрузок и травм.

Помимо этого, качественный сон укрепляет иммунитет. Во время сна вырабатываются нейромедиаторы и мелатонин, которые помогают организму бороться с инфекциями и раковыми клетками, а недостаток сна снижает защитные силы организма и делает его более уязвимым к заболеваниям. Сон необходим также для нормальной работы мозга. В процессе сна происходит обработка и сортировка информации, полученной за день, а это улучшает память и способность к обучению. Недостаток сна может привести к проблемам с вниманием, ухудшению реакции и повышению вероятности ошибок в повседневной жизни. Хороший сон улучшает настроение и снижает уровень стресса, а плохой может привести к депрессии и тревожным расстройствам. Сон снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а его недостаток может способствовать воспалительным процессам в организме, что увеличивает риск диабета, инсульта и других серьёзных заболеваний. Также сон влияет на метаболизм и уровень лептина и грелина — гормонов, отвечающих за аппетит. Недостаток сна может привести к увеличению веса из-за снижения чувствительности к инсулину и повышенного уровня кортизола.

Организм устроен таким образом, что для засыпания температуру тела необходимо снизить. Чтобы засыпать было легче, а сам сон был крепче, рекомендуется поддерживать в спальне прохладную (15–19 °C) температуру воздуха. Однако, если конечности слишком холодные, организм инстинктивно ускоряет кровоток по всему телу и его температура значительно повышается, а это, скорее, вредит засыпанию.

Фото: anatomiyasna.ru

Надетые на ноги носки, напротив, способствуют дистальной вазодилатации, то есть релаксации гладкой мускулатуры в стенках кровеносных сосудов конечностей. С расслаблением мускулатуры в ногах увеличивается приток крови к ним, а это помогает снизить общую температуру тела. Таким образом, организм получает сигнал, что пора спать. Это сокращает время засыпания и количество ночных пробуждений, то есть делает сон более крепким. Исследование 1999 года, опубликованное в журнале Nature, показало, что степень расширения кровеносных сосудов в коже рук и ног, которая увеличивает потерю тепла в конечностях, — лучший физиологический предсказатель для быстрого начала сна.

Исследование южнокорейских учёных, проведённое в 2018 году, показало, что этого расширения можно достичь, надев на ноги носки. В эксперименте участвовали шесть здоровых добровольцев-мужчин, которые засыпали со специальным датчиком, надетым на запястье, попеременно то в носках, то без. Выяснилось, что в те ночи, когда они носили носки, им требовалось на 7,5 мин. меньше, чтобы заснуть. Общее время сна было в среднем на 32 мин. больше, количество ночных пробуждений снизилось в 7,5 раза, а эффективность сна (то есть соотношение фаз глубокого и поверхностного сна) стала на 7,6% выше. Существенных же различий в частоте сердечных сокращений, температуре кожи и их субъективных оценках сна не было. Основное ограничение исследования заключалось в слишком маленькой выборке.

Фото: replyua.net

Другой эксперимент, изучающий влияние степени расширения сосудов ног на скорость засыпания, провели учёные из Тайваня. Их выборка включала 43 женщины с диагностированным гинекологическим раком после химиотерапии, одно из распространённых побочных явлений от которой — проблемы с засыпанием. Одним участницам исследователи предложили устраивать перед сном тёплую ванночку (41–42 °C) для ног продолжительностью 20 мин., другие же никаких дополнительных действий перед сном не предпринимали. Участницы эксперимента оценивали качество своего сна субъективно, отвечая на вопросы о том, насколько выспавшимися они себя чувствовали, крепко ли спали, насколько сильную усталость ощущали в течение дня. В группе, делавшей перед сном ванночки для ног, сон по всем параметрам улучшился, причём улучшения наступали после первой же процедуры и становились всё более выраженными с каждым следующим сеансом (всего женщины делали такие ванночки 14 дней подряд параллельно с курсами химиотерапии на протяжении четырёх курсов). Улучшение сна после тёплой ванночки для ног продемонстрировало и другое исследование, в котором в качестве добровольцев выступили 15 пожилых тайваньцев, имеющих проблемы со сном.

Учёные из Нидерландского института нейронаук сравнили эффективность в отношении сна тёплых ванночек для ног, ванночек с нейтральной температурой воды, носков с подогревом и обычных носков. Они разделили участников на две группы: до 56 лет и после 56 лет; также в каждой группе были люди с бессонницей и без. Всем участникам младше 56 лет помогали быстрее заснуть любые носки — как с подогревом, так и без. Участникам старше 56 лет, не страдающим бессонницей, помогали или обычные носки, или тёплые ванночки для ног, страдающим бессонницей пожилым участникам не помог ни один из методов.

Фото: unsplash.com

При определённых условиях носки помогают не только заснуть, но и снизить количество ночных приливов у женщин в менопаузе и уменьшить симптомы у страдающих синдромом Рейно — в частности, выраженность спазмов преимущественно мелких концевых артерий и артериол.

Вместе с тем сон в носках нельзя назвать подходящим для любых ситуаций. Перегрев ног вместе с высокой температурой в спальне сам по себе может привести к частым пробуждениям. Также такая практика не подойдёт тем, у кого есть проблемы с кровообращением или отекают ноги. Кроме того, слишком тугие носки могут ограничивать приток крови к ногам и ступням.

Таким образом, чтобы быстрее заснуть, действительно необходима дистальная вазодилатация — расширение сосудов конечностей, ведущее к охлаждению тела. Этого можно добиться, как надев на ночь носки, так сделав перед отходом ко сну тёплую ванночу для ног. Как показывают исследования, носки помогают быстрее заснуть и улучшают качество сна. Поэтому надевать их перед сном, скорее, полезно, если нет особенных противопоказаний.

Изображение на обложке: Image by StockSnap from Pixabay

Большей частью правда

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Рубрики
Общество Подробно

Правда ли, что добавки с омега-3 и рыбий жир полезны для здоровья

Распространено мнение, что для поддержания здоровья организма и профилактики целого ряда заболеваний необходимо принимать биодобавки, содержащие омега-3, или пить рыбий жир. Наши коллеги с портала provereno.media решили проверить, подтверждается ли такая позиция имеющимися научными данными.

Употребление биодобавок с омега-3 жирными кислотами продвигают как сами производители БАДов, так и медицинские организации. И государственные, и частные клиники призывают покупать такие товары для профилактики целого ряда заболеваний. Эти препараты якобы поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, снижая уровень триглицеридов и «плохого» холестерина, а также риск хронических воспалительных реакций, защищают от аллергий, борются с акне, ускоряют заживление, служат важным компонентом лечения хронических дерматитов и сохраняют коллаген в коже. Утверждается, что они улучшают настроение, снижают риск развития депрессии, тревожных расстройств и замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера.

В большинстве стран мира производство и продажа биоактивных добавок (БАДов) не требует лицензии, так как они не считаются лекарственными средствами. Следовательно, нет гарантии того, что вещество, указанное на упаковке, не только присутствует в продукте в заявленной дозировке, но и входит в его состав в принципе. Например, в 2015 году в США провели исследование, во время которого проверили состав пяти самых популярных травяных добавок. В четырёх из них ключевой ингредиент отсутствовал вообще, вместо него использовали измельчённый рис, фасоль, пшеницу и обычные садовые или комнатные растения. В том же году специалисты из Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) подсчитали, что пищевые добавки стали причиной около 23 000 обращений за неотложной медицинской помощью. К сожалению, с тех пор нет данных, указывающих на значительные улучшения в этой сфере. Поэтому полагаться на заявленный состав и дозировку при покупке таких безрецептурных препаратов не стоит в принципе. Вместе с тем на рынке представлены как БАДы с омега-3, так и лекарственные средства, содержание указанных веществ в которых строго контролируется.

Для начала нужно разобраться, что представляют собой омега-3 жирные кислоты и чем они отличаются от рыбьего жира. Омега-3 жирные кислоты — это группа полиненасыщенных жиров. Считается, что они необходимы для нормального функционирования мозга, снижения воспалительных процессов и поддержания здоровья сердца. Под омега-3 обычно подразумевают эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК), которые в основном содержатся в рыбе, морепродуктах и морских водорослях, а также альфа-линоленовую кислоту (АЛК), которая встречается преимущественно в растительных источниках, таких как льняное семя и грецкие орехи. Организм человека не способен синтезировать омега-3 жирные кислоты самостоятельно, их нужно обязательно получать извне. Рыбий жир — это натуральный продукт, получаемый из мяса таких рыб, как лосось, скумбрия или сардина. Он богат двумя типами омега-3 жирных кислот: ЭПК и ДГК.

Основное отличие между рыбьим жиром и омега-3 жирными кислотами заключается в том, что рыбий жир, хотя и представляет собой источник этих кислот, содержит и другие компоненты, такие как витамины A и D, а также другие типы жиров. А омега-3 — это конкретные молекулы, которые можно получить не только из рыбьего жира, но и из других источников, например растительных масел и водорослей. Итого: добавки на основе рыбьего жира — это две из трёх незаменимых омега-3 жирных кислот, а также ряд дополнительных веществ, а омега-3 жирные кислоты — это три важных соединения, которые человеческий организм сам синтезировать не умеет. Впрочем, ряд биодобавок, хотя и называются «омега-3», содержат только ЭПК и ДГК, но не АЛК.

Точных норм ежедневного потребления для ЭПК и ДГК нет — Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) рекомендует принимать не более 5 г ЭПК и ДГК в день. Что касается АЛК, согласно рекомендациям Департамента здоровья и человеческих ресурсов (США), обновлённым в 2023 году, людям нужно получать до 1,6 г этого вещества в день в зависимости от возраста и пола, взрослым требуется больший объём, чем детям, также потребность в нём возрастает во время беременности и лактации. Для того чтобы закрыть потребность в омега-3 жирных кислотах, большинству населения не требуются никакие пищевые добавки, достаточно разнообразного питания. Например, 200 г варёного атлантического лосося содержат 2,89 г ДГК и 1,37 г ЭПК, в целом этими кислотами богаты все виды жирной рыбы, в том числе скумбрия, сельдь, килька, камбала, тунец. АЛК присутствует в основном в растительных продуктах: в столовой ложке льняного масла содержится целых 7,26 г этой кислоты, в 30 г семян чиа — 5,42 г, в 30 г грецких орехов — 2,75 г.

Считается, что омега-3 жирные кислоты выполняют в организме человека несколько ключевых функций, необходимых для поддержания здоровья. Во-первых, они представляют собой важный компонент клеточных мембран, обеспечивая их гибкость и проницаемость, что критично для нормальной работы клеток, особенно в мозге и нервной системе. Это объясняет, почему омега-3 могут играть важную роль в поддержании когнитивных функций и психического здоровья, включая снижение риска депрессии и улучшение памяти. Во-вторых, омега-3 участвуют в противовоспалительном комплексе и должны уменьшать хронические воспалительные процессы, которые могут приводить к развитию различных заболеваний, таких как артрит, астма, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака. Также предполагается, что они снижают уровень триглицеридов в крови и предотвращают образование тромбов, способствуя уменьшению риска инфарктов и инсультов. В-третьих, они помогают поддерживать нормальный ритм сердечных сокращений и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек в артериях. К тому же они участвуют в развитии и функционировании зрения, предположительно, защищая детей от нарушений развития сетчатки, а пожилых людей — от возрастной макулярной дегенерации.

Однако почти все эти данные были получены в ходе наблюдений за группами людей, значительную часть рациона которых составляла рыба и морепродукты. Если они меньше страдали от интересующих учёных патологий, чем в среднем по популяции, эта разница объяснялась наличием рыбы в рационе. Но при таких наблюдениях со счетов сбрасывался целый ряд факторов: образ жизни, экология мест проживания, курение, употребление алкоголя и т. д.

Попытку обойти эти ограничения предприняла в 2018 году группа учёных из международной исследовательской организации «Кокрейн». Они включили в свой метаанализ 79 рандомизированных контролируемых испытаний, в которых участвовали в общей сложности 112 059 добровольцев из стран Северной Америки, Европы, Австралии и Азии — часть из их них были здоровы, а другие имели различные заболевания. Такая выборка должна была исключить все внешние факторы влияния. Сопоставив данные, учёные пришли к неутешительному выводу: увеличение потребления омега-3 кислот как путём изменения диеты, так и при приёме добавок влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний крайне незначительно. Так, риск умереть от инфаркта или инсульта составлял 9% у тех, кто принимал плацебо, и 8,8% у тех, кто потреблял много рыбы (то есть ДГК и ЭПК). Что касается АЛК, то только у одного из 143 человек, которые увеличат ее потребление, это предотвратит развитие аритмии, а у одного из 1000 — смерть от ишемической болезни сердца или других сердечно-сосудистых патологий.

Вслед за «Кокрейном» ряд авторитетных медицинских организаций взялся перепроверять данные о пользе омега-3 жирных кислот. В 2019 году вышел метаанализ Гарвардской медицинской школы. В него вошло всего 13 исследований (против 79 у «Кокрейна»), однако выборка по количеству человек получилась даже масштабнее — более 127 000 человек. Учёные обнаружили связь между ежедневным приёмом добавок омега-3 (0,84 г в день) и снижением риска большинства исходов сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечный приступ, смерть от ишемической болезни сердца и смерть от сердечно-сосудистых заболеваний, но не увидели их пользы для предотвращения инсульта. В 2021 году свой метаанализ опубликовали специалисты из Клиники Мэйо. В него включили 40 исследований с общим числом более 135 000 участников. Учёные заключили, что омега-3 жирные кислоты, получаемые из биодобавок, всё-таки снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они также отметили, что чем больше была ежедневная доза, которую получали участники исследований, тем ярче проявлялся защитный эффект. Максимальная изученная доза составляла целых 5,5 г омега-3 в день. Для получения такой дозы лосось придётся есть ежедневно, причём порция должна быть весом не менее 300 г.

Возможно, такая разница между результатами метаанализов объясняется тем, что в исследовании «Кокрейна» специалисты не делили людей по тому, сколько же омега-3 содержится в добавке. Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование применения икозапентного этила, высокоочищенного этилового эфира ЭПК, показало, что ежедневное употребление 4 г соединения снизило концентрацию триглицеридов в крови у группы, принимавшей лекарство, на 20,5% по сравнению с теми, кто получал плацебо. Инфаркты и инсульты у них случались на 26% реже, а общая смертность от сердечно-сосудистых болезней снизилась на 14% по сравнению с контрольной группой. Однако в такой дозировке у производных ЭПК есть и побочные эффекты, в первую очередь фибрилляция предсердий и отёки конечностей.

Окончательного ответа, могут ли добавки с омега-3 способствовать защите от сердечно-сосудистых заболеваний, пока у науки нет. Однако, скорее всего, дозы, содержащиеся в продаваемых без рецепта БАДах, недостаточно для лечебного эффекта. В то же время диета, включающая в себя рыбу и морепродукты, в любом случае более сбалансированная, и употребление этих продуктов полезнее для организма, чем их отсутствие в рационе.

Нет точного ответа и на вопрос, защищают ли добавки с омега-3 в какой-то мере от рака. Некоторые метаанализы показали связь между более высоким потреблением омега-3 и снижением риска некоторых видов рака, включая рак молочной железы и колоректальный. Другие исследования, напротив, отметили, что при высоком потреблении омега-3 жирных кислот риск рака простаты увеличивается. В то же время одно из крупнейших популяционных исследований влияния омега-3 под названием VITAL (25 871 мужчин от 50 лет и женщин от 55 лет) не обнаружило вообще никакой связи между риском рака и употреблением этих соединений в дозировке 1 г в день.

Данные о связи омеги-3 и профилактики снижения когнитивных функций, в том числе вызванных болезнью Альцгеймера, также неоднозначны. Одни исследования показывают, что омега-3 может защищать от дегенеративных процессов в мозге, другие не обнаруживают никакой разницы. Противоречивы и результаты экспериментов, ставящих целью понять, могут ли такие добавки помочь людям с возрастной макулярной дегенерацией, ревматоидным артритом, СДВГ или муковисцидозом. Вероятно, нет никакого влияния омега-3 жирных кислот на выраженность симптомов депрессии или длительности ремиссии при болезни Крона. При этом добавки с омега-3, судя по заключению авторов Кокрейновского обзора, всё-таки нужны во время беременности, так как они способствуют профилактике аллергических заболеваний у детей.

Получается, что, хотя омега-3 жирные кислоты должны быть в рационе человека как часть разнообразного питания, до сих пор точно не известно, сколько вообще их нужно и какие негативные последствия грозят тем, кто отклоняется от этой нормы. Обычно организации здравоохранения рекомендуют употреблять одну-две порции рыбы еженедельно. При соблюдении этой рекомендации добавки с омегой-3 или рыбий жир в рационе, скорее всего, не принесут каких-то дополнительных положительных эффектов. Но если эту норму соблюсти не получается в силу различных причин (например, женщина во время беременности испытывает стойкое отвращение к любому виду рыбы), скорее всего, допустимо получить эти вещества из биодобавок. Рыбий жир во время беременности из-за содержания витамина А скорее нежелателен, так как высокие дозы этого соединения (более 10 000 МЕ в день, полученные с пищей и биодобавками) могут вызывать тяжёлые врождённые пороки нервной системы у плода. Национальная служба здравоохранения Великобритании советует беременным в принципе не принимать никакие добавки, содержащие витамин А. Аналогичная ситуация с детьми: если ребёнок категорически не приемлет продукты, содержащие омега-3, вероятно, ему будет полезно получать их из биодобавок или рыбьего жира. Однако полноценная диета всегда лучше, чем БАДы с не всегда понятным составом и отсутствием контроля за их производством.

Изображение на обложке: Pixabay

Большей частью неправда

Подписывайтесь на наши социальные сети: TelegramYouTubeFacebook и Instagram. Здесь мы публикуем новости кратко и наглядно!

Bалютный курс: 03 Ноя 2022
EUR : 19.0778 MDL-0,0938 ▼
USD : 19.2733 MDL-0,0227 ▼
RON : 3.8839 MDL-0,0181 ▼
RUB : 0.3132 MDL-0,0003 ▼
UAH : 0.5221 MDL-0,0004 ▼